Справка - Поиск - Участники - Войти - Регистрация
Полная версия: Наш уголок.
Частный клуб Алекса Экслера > Общага
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58
Тайлес
19 февраля 2016, 13:47

Иваси написала: Немного нас в воскресенье.

Эх-х...Красиво у вас!

Иваси написала: Обещаю ответить.

Я знаю, ты ответственная. wink.gif
Aspid
19 февраля 2016, 15:01

Иваси написала: Инкерман и глинтвейн.

Был когда в Питере, заметил в хозяйском холодильнике бутыль Инкермана и хотел глинтвейн из него забабахать. Но всё как-то забывал разрешения спросить, как с хозяином говорил. Так и осталась там эта бутылка, а порошок для глинтвейна увёз с собой обратно. Зато тут использовал!
Чтоб 2 раза не вставать - Питер. Поскольку я не девочка, могу не праздновать годовщину и показывать мрачную фотку. Вроде центр, Троицкий собор виден, а вид какой-то ... разруха видна, одним словом.
Aspid
21 февраля 2016, 18:59
Ладно, ща цветы покажу, на работе распустились.
Декабрист.
Aspid
21 февраля 2016, 19:03
Абутилон. Ещё его кленком называют, хоть к клёну никакого отношения не имеет.
Aspid
21 февраля 2016, 19:06
Не один цветок, много!
Aspid
21 февраля 2016, 19:15
И, конечно, орхидеи.
Aspid
21 февраля 2016, 19:16
Разные.
Aspid
21 февраля 2016, 19:20
Все - фаленопсисы.
Тайлес
21 февраля 2016, 19:33

Aspid написал: Декабрист.


Aspid написал: Абутилон


Aspid написал: И, конечно, орхидеи.

Все красивые, ухоженные, приятно глазу. И весенние... wink.gif
Иваси
22 февраля 2016, 13:32
Уголку, доброго дня! smile4.gif
Немного о собачьих гонках тут. wink.gif
user posted image
Olga Olga
23 февраля 2016, 22:08
Всем добрый вечер smile.gif

Aspid написал: Поскольку я не девочка, могу не праздновать годовщину и показывать мрачную фотку.

smile.gif
Вредина ты smile.gif
Я вас с Уйбуем не упомянула,потому, что вы и так на той страничке есть, т.е., "не потерялись" tongue.gif

С днем защитника Отечества!

Aspid написал: Ладно, ща цветы покажу, на работе распустились.

Красота, красота smile.gif
Не знаю, насколько серьёзное учреждение (судя по твоим словам - очень серьёзное), но атмосфера у вас там замечательная, иначе такого буйства цветов не было бы wink.gif

Тайлес написала: Все красивые, ухоженные, приятно глазу. И весенние...

+1 smile.gif
Привет, Ленусь hb.gif

Иваси написала: Уголку, доброго дня! 
Немного о собачьих гонках тут. 

Иришка hb.gif , отчёт о гонках на собачьих упряжках - up.gif
Olga Olga
23 февраля 2016, 22:10

Бесенка написала: и мастерская,

up.gif

Бесенка написала: В ЖЖ больше фоток, дать ссылку? 

Конечно, давай smile.gif
Но тут тоже иногда дублируй, плс, радуй нас wink.gif
Olga Olga
23 февраля 2016, 22:14

Тайлес написала: Давно мы тут любимый ракурс не выставляли.

up.gif
Отличный знакомый ракурс smile.gif

Тайлес написала: На заваленный горизонт не смотрим...

biggrin.gif Смотрим, мы всё видим, и ещё и записываем smile.gif

Тайлес написала: В этом году шторма набросали гальки так, что пляжи стали огромные. Сегодня и вчера погодка баловала. +22. 

Однако smile.gif
У нас сейчас максимум +16 днём wink.gif

Тайлес написала: Что пить будем?


Иваси написала: Инкерман и глинтвейн.

С меня сладости smile.gif

Иваси написала: Немного нас в воскресенье.

Иришка, какие же у вас красОты!
Представляю, сколько миллионов калорий исчезает после прохождения этого маршрута "туда", и сколько - чтобы вернуться домой wink.gif
Но - красота smile.gif
Тайлес
24 февраля 2016, 23:16

Иваси написала: Немного о собачьих гонках тут.

Я там была, смотрела, любовалась. Завидовала... biggrin.gif
Тайлес
24 февраля 2016, 23:17

Olga Olga написала: У нас сейчас максимум +16 днём

Привет, Оля! Да и у нас сегодня только +14 было. То анамалия какая-то произошла на три дня. smile4.gif
Slava_Trudu
25 февраля 2016, 01:27
У нас уже третью неделю то + 25, то +15.
1 марта вообще +27 обещают.
У меня на этот день другое событие запланировано. Тоже отмечательное. wink.gif
Иваси
25 февраля 2016, 15:42

Olga Olga написала: Иришка  , отчёт о гонках на собачьих упряжках -

Через год еще приду. biggrin.gif

Olga Olga написала: Иришка, какие же у вас красОты!Представляю, сколько миллионов калорий исчезает после прохождения этого маршрута "туда", и сколько - чтобы вернуться домой Но - красота

Везде красиво, только по-разному. Главное сберечь все это. smile4.gif

Тайлес написала: Я там была, смотрела, любовалась. Завидовала...

wink.gif Тай, тебе бы карету - твои красавчики домчат до Северного полюса и не заметят.

Olga Olga написала: У нас сейчас максимум +16 днём

Тайлес написала: Да и у нас сегодня только +14 было

Slava_Trudu написала: 1 марта вообще +27 обещают.

*смачно матерится* 3d.gif

Slava_Trudu написала: У меня на этот день другое событие запланировано. Тоже отмечательное.

Это то, что я думаю? *притихла* rolleyes.gif inlove.gif flower.gif    Спойлер!
user posted image
Olga Olga
25 февраля 2016, 16:03
Всем добрый день smile.gif

Тайлес написала: Привет, Оля! Да и у нас сегодня только +14 было. То анамалия какая-то произошла на три дня.

Привет, Ленусь smile.gif
Весна маскироваться пытается smile.gif

Slava_Trudu написала: У меня на этот день другое событие запланировано. Тоже отмечательное. 


Иваси написала: Это то, что я думаю? *притихла*         Спойлер!

У нас все события 1 марта будут отмечены wink.gif
Olga Olga
25 февраля 2016, 16:04

Иваси написала: *смачно матерится* 

smile.gif
Slava_Trudu
28 февраля 2016, 02:06

Иваси написала: Это то, что я думаю?

Ну как бы да...
user posted image
Olga Olga
2 марта 2016, 16:57
Всем добрый день smile.gif

Так готовились, так готовились к 1 марта, что аж некогда было форум открыть smile.gif

Но сегодня, всех - всех - всех поздравляю с началом весны, с 7 - ми летием нашего "Уголка".
Всем желаю мира, благополучия и почаще заглядывать сюда smile.gif
Olga Olga
2 марта 2016, 16:58

Slava_Trudu написала: Ну как бы да...

Алисочка,    Спойлер!
лёгких родов, здоровья тебе и малышу, и все самые добрые пожелания в ответственный момент kiss.gif
Тайлес
2 марта 2016, 18:21
С праздником!!!
Март на дворе! biggrin.gif
Celta
3 марта 2016, 01:46

Olga Olga написала: Всем желаю мира, благополучия и почаще заглядывать сюда

Вот да!
И мне бы тоже хотелось почаще заглядывать.
Всех с весной!
По правде говоря, у нас, например, судя по погоде, только зима неделю назад началась. А до этого была весносень или что-то вроде этого.
Olga Olga
7 марта 2016, 13:44
Всем добрый день smile.gif

Тайлес написала: С праздником!!!
Март на дворе! 

Леночка, с наступающим праздником smile.gif

Ух, какие два красавца на окошке smile.gif
Который на стекло облокотился - мейн-кунчик молоденький? wink.gif

Девочки, всех - с наступающим весенним праздником 8 марта! (Мальчикам - не обижаться и не пропадать в других тредах tongue.gif )
Всем - любви, здоровья, счастья, благополучия, МИРА, успехов!
Olga Olga
7 марта 2016, 13:45

Celta написала: Вот да!
И мне бы тоже хотелось почаще заглядывать.
Всех с весной!

Какие люди smile.gif Celta smile.gif

С наступившим днем рождения!
Здоровья, счастья, благополучия hb.gif

Как дела? Дома всё нормально?
Долго ни тебя, ни мальчишек твоих с Кицуней не видели wink.gif
Иваси
7 марта 2016, 14:13
С солнечной весной, Уголок!user posted image
Весна сама по себе уже праздник!
Тай, что за рыжее чудо у тебя объявилось? Хозяин? biggrin.gif
Celta, с Днем Рождения! hb.gif Пусть все у тебя будет замечательно!
Оля! Оля! flower.gif Спасибо за сочные краски в Уголке.
Olga Olga
7 марта 2016, 14:36

Иваси написала: С солнечной весной, Уголок!
Весна сама по себе уже праздник!

+1 smile.gif
Иришка, привет smile.gif

Иваси написала: Оля! Оля!  Спасибо за сочные краски в Уголке.

Всегда пожалуйста wink.gif

Твои рыженькие, позитивно - солнечные очень жду wink.gif (В. Кирдий wink.gif )
Olga Olga
7 марта 2016, 15:43

Иваси написала: Весна сама по себе уже праздник!

Чуть не забыла: всех - с началом Масленицы!
Ольгея
8 марта 2016, 05:36
Доброго утра, Уголок!
Всех с Масленицей! (У меня блины чередуются с пирожками! Худеем к лету. facepalm.gif )
И с 8 Марта!!!
К нам пришла весна, завалило снегом всё и вся. И, похоже, это еще не предел. И слава богу, хоть пыль прибило. И взрослые, и дети лепят снеговиков повсюду.
Olga Olga
8 марта 2016, 18:13
Олечка, привет wink.gif hb.gif

Ольгея написала: У меня блины чередуются с пирожками! Худеем к лету.

smile.gif
Неблагодарное это дело - худеть: Пост впереди wink.gif И огороды smile.gif
Олечка, а уж в вашем климате - наоборот: вкуснючие пельмешки, и пирожки с блинчиками - самое то wink.gif up.gif
Celta
9 марта 2016, 00:08
Девочки, с праздником, красавицы!
Celta
9 марта 2016, 00:22

Olga Olga написала: С наступившим днем рождения!

Спасибо.

Olga Olga написала: Как дела? Дома всё нормально?
Долго ни тебя, ни мальчишек твоих с Кицуней не видели

Всё нормально. Кицюня строит мальчишек согласно правилам внутреннего распорядка. Всё по уставу, а если потребуется, по ушам и по загривку. smile.gif

Иваси написала: С солнечной весной, Уголок!user posted image
Весна сама по себе уже праздник!

Согласна!

Иваси написала: Celta, с Днем Рождения! hb.gif Пусть все у тебя будет замечательно!

Спасибо.
Блин, страшно подумать. Первый год второго полстолетия.

Ольгея написала: К нам пришла весна, завалило снегом всё и вся.

О! У нас точно так. Лыжные базы уже крест поставили на этом сезоне. Ан нет! Еще какие-нибудь лыжники успеют им денежку оставить. smile.gif
Ольгея
9 марта 2016, 04:35

Celta написала: О! У нас точно так.

Да, читая твой предыдущий пост поймала себя на вопросе: "я живу в Испании?" biggrin.gif
Olga Olga
15 марта 2016, 13:56
Всем добрый день smile.gif

Celta написала: Девочки, с праздником, красавицы!

Красота wink.gif

Вспоминаю твои садовые цветы wink.gif
Кто уже "проснулся"?

В Стамбуле в этом году тюльпаны рановато распустились: тепло было, +23.

Ольгея написала: Да, читая твой предыдущий пост поймала себя на вопросе: "я живу в Испании?"

smile.gif
Олюш, привет smile.gif
Как дела? Как весна: лёд "ушёл" уже с рек?

Celta
16 марта 2016, 01:14
Половины марта как не было! Куда девалась?
Добрый вечер, Уголок.

Olga Olga написала: Чуть не забыла: всех - с началом Масленицы!

Блины знатные на фото. Каждый раз взгляд задерживается. Напечь, что ли, на выходных.

Ольгея написала: Да, читая твой предыдущий пост поймала себя на вопросе: "я живу в Испании?"

Я в прошлые выходные ловила себя за все вопросы. biggrin.gif Поднимались в горы, а там снега под два метра. Даже в пятницу на целый день дорогу на лыжную базу перекрыли из-за снегопада. Зато красиво очень.

Olga Olga написала: Вспоминаю твои садовые цветы wink.gif
Кто уже "проснулся"?

Крокусы цветут, одна анемонка выскочила и один ирис офигевший расцвёл. Думаю, он, бедненький, сам не понял что сделал.
Ольгея
16 марта 2016, 08:45

Olga Olga написала: Олюш, привет smile.gif
Как дела? Как весна: лёд "ушёл" уже с рек?

Ух, как ярко и красиво!!! smile4.gif

Привет, Оленька! И Уголок, тоже - привет!

Весна у нас снежная, как и обычно. Вот сейчас за окошком снежок. Днём уже пригревает, подтаивает. Правда, иной раз ветерок очень свежий и настойчивый, не погуляешь особенно. На на загородных трассах снег нетронутый. Совсем недавно пересекала Амур - на автобусе по понтонному мосту. Стало быть, лед еще хороший, крепенький. И Зея вся в панцире, рыбаки около прорубей сидят. Нееет, нас не так скоро всё. smile4.gif На осеннее еще не переходили, правда, шубок поменьше на улицах стало: лёгкие дубленочки, пуховички, и обувь еще зимняя. У нас в городе еще нет-нет, да и заболеют гриппом. Свиным. Береженого, как известно, бог бережет. wink.gif
О! Пока писала, снег и закончился. Опять солнышко и небо голубое. На завтра обещают сильный, ливневой снег и такой же, северный ветер. Вот и весна!
Olga Olga
17 марта 2016, 21:23
Всем добрый вечер smile.gif

Ольгея написала: Привет, Оленька!

Привет, Олечка smile.gif

Ольгея написала: Ух, как ярко и красиво!!! 

Что - то на яркое уже тянет, несмотря на наши, начавшие цвести, тюльпаны wink.gif
Уже и солнца хочется больше, и ярко - синего неба smile.gif

Ольгея написала: Весна у нас снежная, как и обычно. Вот сейчас за окошком снежок. Днём уже пригревает, подтаивает. Правда, иной раз ветерок очень свежий и настойчивый, не погуляешь особенно. На на загородных трассах снег нетронутый. Совсем недавно пересекала Амур - на автобусе по понтонному мосту. Стало быть, лед еще хороший, крепенький. И Зея вся в панцире, рыбаки около прорубей сидят. Нееет, нас не так скоро всё.  На осеннее еще не переходили, правда, шубок поменьше на улицах стало: лёгкие дубленочки, пуховички, и обувь еще зимняя. У нас в городе еще нет-нет, да и заболеют гриппом. Свиным. Береженого, как известно, бог бережет.
О! Пока писала, снег и закончился. Опять солнышко и небо голубое. На завтра обещают сильный, ливневой снег и такой же, северный ветер. Вот и весна!

Как ты всегда нежно описываешь всё: маленький интересный рассказ получается каждый раз wink.gif hb.gif
Пора за перо smile.gif

И ещё сегодня день святого Герасима:
Во всем мире известна история о том, как однажды святой Герасим встретил в пустыне раненого льва и вылечил его. В благодарность лев стал служить старцу как домашнее животное до самой его кончины. Поэтому-то святой Герасим считается покровителем животных и врачевателем.
У славян этот день получил еще одно название — День Герасима-грачевника, потому что в этот день обычно ожидали прилета грачей.

Ждём грачей и весну smile.gif

И ещё для хорошего настроения smile.gif
Ольгея
18 марта 2016, 11:02

Olga Olga написала: Как ты всегда нежно описываешь всё

Спасибо. Ты мне льстишь. smile4.gif
Кстати, вот иллюстрация нашей весны. Это вчерашний день. Снега было много больше. Сегодня +4, все, что может, активно тает.
Celta
20 марта 2016, 16:28
Привет, Уголок!


user posted image
Aspid
21 марта 2016, 02:51

Olga Olga написала: Не знаю, насколько серьёзное учреждение (судя по твоим словам - очень серьёзное)

Нет такого серьёзного дела, которое б не устояло под натиском кризиса. Увольняют меня. Вот. –1 mad.gif
Aspid
21 марта 2016, 02:57
Так что проведу последнюю цветочную экскурсию, и привет, эта работа.
Волна увольнений уже вторая, поэтому треть народа (примерно) уже отсутствует.
Ольгея
21 марта 2016, 14:01

Aspid написал:
Нет такого серьёзного дела, которое б не устояло под натиском кризиса. Увольняют меня. Вот.

Сочувствую, Aspid.
Olga Olga
21 марта 2016, 19:10
Всем добрый день smile.gif

Aspid написал: Нет такого серьёзного дела, которое б не устояло под натиском кризиса. Увольняют меня. Вот. –1

Aspid, дружочек, держись wink.gif
А -1 -это паркинг, выход в новую интересную жизнь открыт!
Если серьёзно: сложновато, конечно, сейчас найти хорошую работу, но тебе, с твоими знаниями, думаю полегче будет wink.gif
Держим за тебя и кулачки, и всё, что нужно wink.gif
Olga Olga
21 марта 2016, 19:11

Aspid написал: поэтому треть народа

Все фотографии открытые, жизнерадостные smile.gif
Всем - успехов, найти такую же хорошую (если таковой была) работу и коллектив wink.gif
Olga Olga
21 марта 2016, 19:19
Из весеннего: сегодня - День весеннего равноденствия!
Вот так красиво отмечают Навруз (Наурыз, Невруз) наши мусульманские коллеги.

   Спойлер!
Навруз – праздник начала нового сельскохозяйственного года у персоязычных и некоторых тюркоязычных народов Казахстана, Средней и Малой Азии, Ирана, а также среди башкир и татар. Он отмечается в день весеннего равноденствия.

Навруз – праздник весеннего равноденствия и начала нового сельскохозяйственного года у персоязычных и некоторых тюркоязычных народов Казахстана, Средней и Малой Азии, Ирана, а также среди башкир и татар. В 2010 году Навруз начнется вечером 20 марта.

Навруз в переводе с фарси означает "новый день". Его написание и произношение могут различаться в разных странах – Новруз, Навруз, Нуруз, Невруз, Наурыз, Нооруз и др. Навруз символизирует обновление природы и человека, очищение душ и начало новой жизни.

В сентябре 2009 года Навруз был включен в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, а в конце февраля 2010 года 64-я сессия Генеральной Ассамблеи ООН объявила 21 марта Международным днем Навруза.

Праздник Навруз является одним из самых древних на Земле. Он был известен еще с дозороастрийских времен, его отмечали еще до VII века до н.э. В государстве Ахеменидов (VI – IV века до н.э.) и Сасанидов (III‑VII века н.э.) Навруз считался главным праздником. Древнегреческий историк Страбон писал об этом празднике: "В самые древние, давние времена и по сегодняшние жители Междуречья (Сыр-Дарьи и Аму-Дарьи) собираются в этот день в Храме огня. Это самый почитаемый праздник, когда торговцы закрывают свои лавки, ремесленники прекращают работу, все веселятся, угощают друг друга теми напитками и кушаньями, которых коснулся огонь".

Считается, что происхождение праздника – древнеиранское, связанное с культом Солнца и именем легендарного пророка Заратуштры (вариант написания – Зороастр). Старейший источник, где упомянуто празднование Навруза – это священная книга зороастризма "Авеста".

Празднование Навруза в день весеннего равноденствия связано с возникновением календаря солнечного летоисчисления, который появился у народов Средней Азии и Ирана семь тысячелетий назад, задолго до возникновения ислама. Согласно ему, год начинался весной 20 или 21 марта, в день весеннего равноденствия, когда день уравнивается с ночью и весна окончательно вступает в свои права. Наступает пора новой полевой страды, время забот и надежд земледельца.

Этим Навруз отличается от мусульманского Нового года, так как в основе мусульманского календаря лежит лунный годичный цикл. Так как год по солнечному календарю содержит 365 (366) дней, а лунный – 354 (355) дней, начало лунного года и все даты лунного года относительно солнечного перемещаются примерно на 11 дней вперед.

Мусульманский лунный год начинается с месяца Мухаррам, то есть новый год наступает 1-го числа месяца Мухаррам, который является первым месяцем мусульманского календаря.

Мусульманский год не привязан к сезонам, месяцы мигрируют по всем временам года, в результате чего начало года, например, может приходиться на летние месяцы григорианского стиля, а через некоторое время – на зимние.

В древние времена дата наступления Навруза определялась астрологами. Сейчас же их сменили астрономы, которые вычисляют дату прихода Навруза с точностью до минуты. В 2010 году День весеннего равноденствия, т.е. день, когда Солнце пересечет небесный экватор и перейдет из южного полушария в северное, наступит 20 марта в 20 часов 32 минуты по московскому времени.

По старым тюркским легендам, этот день был днем, когда тюркский народ спасся из окружения. Иными словами, в этот день тюрки вышли из Эргенекона (территория, окруженная горами). Поэтому Навруз был принят тюрками как начало Нового года и отмечается до настоящего времени.

Уходя своими корнями в традиции древних земледельцев Ближнего Востока и Центральной Азии, праздник не только пережил арабское завоевание, но и стал неотъемлемой частью культуры многих народов, исповедующих ислам. В СНГ его справляют как национальный татары, казахи, башкиры, киргизы, таджики, узбеки и многие другие народы. В ряде стран Навруз объявлен государственным праздником, а 21 марта – выходным днем.

Значимость этого периода года для жизни людей с древнейших времен породила множество обычаев и обрядов, связанных с магией, культом природы и плодородия, верованиями в умирающую и воскрешающуюся природу.

Задолго до праздника, примерно за две недели, на блюдах высевают пшеницу или чечевицу. К празднику их зеленые ростки должны достичь 5-7 сантиметров и стать украшением стола, символом рождения новой жизни, Нового года. Но на этом приготовления не заканчиваются. Ближе к празднику зерно проращивается еще раз – чтобы стать основой для праздничного блюда.

Перед Наврузом нужно покаяться в грехах, примириться с недругами, простить долги. В дни Навруза добрые ангелы-фаришта приносят изобилие и благоденствие тем, у кого чисты помыслы, кто светел душой, у кого убрано в доме, потому что люди верили ‑ чистота пространства вокруг человека отражает ясность его внутреннего состояния. Кроме того, к злопамятным и вредным грязнулям добрые ангелы даже заглядывать не станут.

Поэтому перед Наврузом хозяева стараются привести в порядок дом, побелить и подремонтировать его. Также перед праздником украшают дома, убирают мусор на улице. Обязательно стирается одежда, особенно детская – ведь дети считаются больше всех подвержены сглазу, а вода все должна смыть. Еще до ислама неделя перед Наврузом считалась посвященной душам предков. Предков поминали, делая им подношения и прося у них помощи в будущем году, защиты от бед.

Наступлению Нового года предшествуют символические обряды очищения. В "среду радости" (последнюю среду перед Наврузом) на улицах городов и сел зажигают костры, и люди должны семь раз перепрыгнуть через один костер или по одному разу через семь костров. В последнюю ночь старого года принято обрызгивать друг друга водой и перепрыгивать через проточную воду, чтобы очиститься от прошлогодних грехов.

Навруз – это время гаданий. Особенно увлекаются этим заневестившиеся девушки, которые в этот вечер бросают через голову ботинок и по направлению его носка определяют – останутся они в родительском доме еще на год или переедут в дом суженого.

Кроме того, в праздничный вечер с наступлением Навруза принято подслушивать разговоры соседей через окна или двери, и в зависимости от услышанного приятного или неприятного разговора определять, насколько удачен или неудачен будет наступающий год как для подслушивающих, так и для хозяев.

Сам праздник начинается затемно, когда, надев новые одежды, вся семья собирается за столом, на который ставят новую посуду. Стол на Навруз накрывают особый и называют его "хафт-син". Обязательно на столе должны быть семь (хафт) продуктов, названия которых начинаются с арабской буквы "син": семена руты – сипанд, яблоко – себ, черные косточки – сиахдане, дикая маслина – санджид, уксус – сирке, чеснок – сир и проросшее зерно – сабзи. Возможен другой набор 7 предметов, например, в Иране в него входят секке ‑ монета; серке ‑ уксус; сир – чеснок; сумах – специя; саману (у других народов сумалак) – блюдо, для приготовления которого используется зерна проросшей пшеницы; санджед ‑ ягода лоха; сабзе – зелень, пророщенные в воде семена льна и злаковых, символизирующие оживление природы.

Магические семь предметов и продуктов на столе становятся символическим даром Солнцу, которое, принимая сей дар, должно позаботиться о богатом урожае.

Кроме того на столе ставится зеркало и зажигают свечи по числу членов семьи. Эти свечи нельзя гасить, пока они не догорят до конца. Обязательно подают на стол большой праздничный хлеб или лепешки, чаша с водой, на которой должен плавать зеленый лист, чаша с розовой водой, фрукты, орехи, миндаль, рыба, петух, молоко, простокваша, сыр, крашеные яйца. В древности каждая из составляющих имела особое значение для урожая будущего года, для судеб членов семьи. Сейчас эта символика утеряна, но традиция осталась.

На Навруз готовится плов - в Центральной Азии ни один праздник не обходится без него. Но главными на столе будут гуджа (у некоторых народов халим или халиса) и сумалак (сумаляк, саману). Процесс приготовления этих блюд длительный и трудоемкий. Начинают их готовить с вечера и уходит на это вся ночь, предшествующая Наврузу. Приготовлением сумалака занимаются только женщины, а гуджи или халима (халиса) – мужчины. Гуджа готовится из семи видов злаков с добавлением мяса, причем все разваривается до состояния однородной массы. Халим (халиса) представляет собой кашу из пшеницы и мяса, у некоторых народов с добавлением гороха и овощей. А сумалак – это халва, приготовленная из проросших ростков пшеницы, которые перемалываются, а затем варятся в котле на хлопковом масле (у некоторых народов на воде) с добавлением муки. Эти блюда очень полезны для здоровья, поскольку богаты витаминами и аминокислотами.

Для приготовления сумалака у огромных котлов собираются все женщины в большой семье, а в городах – соседки, по очереди беспрерывно помешивая в них, чтобы блюдо не пригорело. Ночь превращается в женские посиделки с разговорами, песнями и даже танцами. Утром сумалак раздают всем, кто участвовал в приготовлении блюда или внес свою долю продуктов. В свою очередь, эти люди угощают им своих родственников и знакомых, разнося его в пиалах по домам.

После охлаждения блюдо подается к столу. При этом считается, что по изображению, которое проявится на поверхности сумалака, определяют, что сулит новый год, а само блюдо наделяет людей физическими и духовными силами.

Пришедшим на праздник гостям хозяин протягивает блюдо с едва проросшим зерном, поедание которого символизирует приобщение к возрождению всего живого.

Праздничный ритуал не ограничивается застольем. В этот день дети ходят по домам и поют песни про Навруз, а их одаривают сладостями. На улицах выступают артисты, соревнуются острословы, звучат песни, шутки. До позднего вечера длятся веселье и смех, а утром праздник продолжается, хотя уже и не с той пышностью, а просто в домашнем кругу.

В древние времена Навруз праздновали 13 дней. В конце торжеств люди выходили в поле, где и встречали Новый год. Считалось, что вышедшему в эти дни в поле насладиться природой в течение всего предстоящего года будут сопутствовать счастье и благополучие.

Эта традиция сохранилась в Иране. Празднование Навруза длится обычно в течение 13 дней, из которых первые 5 дней посвящены встрече Навруза и посещению родных и друзей. Девятый день известен как Шахрйаран Навруз (шахский Навруз), а тринадцатый день как Сизда-бедар ("Тринадцатое вне дома").

Люди вместе со своими родственниками проводят 13-й день весны на природе, как бы примиряясь с ней. И таким образом связанные с наступлением Нового года празднества заканчиваются посещением вечно живой природы и размышлением о знамениях сотворения.
Ольгея
22 марта 2016, 04:09

Olga Olga написала: Вот так красиво отмечают Навруз (Наурыз, Невруз) наши мусульманские коллеги.

Ай, как вкусно! Даже у меня, только что позавтракавшей, слюнки потекли! smile4.gif
Привет Уголку!!!
Olga Olga
22 марта 2016, 13:34
Всем добрый день smile.gif

Ольгея написала: Спасибо. Ты мне льстишь.

Ни одного грамма, говорю - как есть smile.gif

Ольгея написала: Кстати, вот иллюстрация нашей весны. Это вчерашний день. Снега было много больше. Сегодня +4, все, что может, активно тает.

Красота, наверное, на улицах, когда всё цветёт wink.gif
У нас, в Поволжье, тоже есть вот такие уютные райончики, недалеко от центра. Так весной, когда первыми начинают цвести абрикосы, весь город наполняется ароматом и белоснежной лепестковой "пылью".

Ольгея написала: Ай, как вкусно! Даже у меня, только что позавтракавшей, слюнки потекли!

wink.gif
Это фото - из инета, но все накрытые столы в реальности очень схожи с этим: свежий стожок зелени, сладости.

Ольгея написала: Привет Уголку!!!

Привет, Олечка smile.gif
Olga Olga
22 марта 2016, 13:36

Celta написала: Привет, Уголок!

Привет, соседка smile.gif

У вас как погода? Как настроение? wink.gif
Olga Olga
22 марта 2016, 13:51
Прибалтика, Катя, Ксана!
Как дела, девочки?
Дальше >>
Эта версия форума - с пониженной функциональностью. Для просмотра полной версии со всеми функциями, форматированием, картинками и т. п. нажмите сюда.
Invision Power Board © 2001-2016 Invision Power Services, Inc.
модификация - Яро & Серёга
Хостинг от «Зенон»Сервера компании «ETegro»