Справка - Поиск - Участники - Войти - Регистрация
Полная версия: Посиделки на кухне Чарли
Частный клуб Алекса Экслера > Фантастика: научная, ненаучная, фэнтези > "Сумерки"
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82
Treselle
20 февраля 2011, 02:06

Фуфа написала: Господи, ну как похудеть, обжираясь на ночь?!?!?!!?

Никак. Вчера муж выпросил пиццу в 10 часов вечера, вот сейчас 12, опять голос подает из другой комнаты... 3d.gif
Фуфа
20 февраля 2011, 02:53

Treselle написала:
Никак. Вчера муж выпросил пиццу в 10 часов вечера, вот сейчас 12, опять голос подает из другой комнаты... 3d.gif

А у меня... мармелад в шоколаде, слоеные ромбики и зеленый чай.
И грусть-тоска. redface.gif
Марусь
20 февраля 2011, 07:10
Привет, девочки!
Фуфа, ты не грусти! И зачем тебе худеть?
А я встала в воскресенье в 8 утра, и решила сделать Цветаевский пирог. А мои зловредные хомяки, оказывается, ночью оголодали, и подъели запас яблок! Всего 2 осталось, небольших. В магазин лень бежать. Что же делать?
Расскажу пока вам, чем мы вчера занимались. Не поверите! Бюст из меня ваяли, на родине героя. smile.gif
А дело было так. Я все шубку свою недошитую мучаю, раз в 2 недели по часу (к лету закончу! biggrin.gif ). Жалуюсь мужу, что на себе невозможно спинку корректировать - вот был бы манекен! Но самой жалко тысяч 5-6 отдать, при том, что шью-то я раз в 100 лет. А он в Интернете нашел технологию изготовления индивидуального манекена, точно по фигуре. Этап первый - обматывание прототипа строительным скотчем. Ухохотались в процессе обмотки! Такой робокопчик получился - скотч серебристый, красиво! smile.gif Потом этот скафандр разрезается, снимается, покрывается сверху гипсом, чтобы форму держал, потом заполняется строительной пеной, устанавливается на треногу или палку на колесиках и обтягивается тканью. На любимой "Осинке" девочки показывали готовые манекены - красота!
Так вот, посмотрела я на себя со стороны и сзади - хо! А я стройная, оказывается! Поэтому с чистой совестью слопала на ночь пирожное "муравейник" (обожаю!), а утром вот собралась пирог печь! smile.gif
neo-chem
20 февраля 2011, 08:57

Марусь написала: Бюст из меня ваяли, на родине героя.

smile4.gif smile4.gif smile4.gif
Primary
20 февраля 2011, 09:19

irisik написала: У меня вот эта.

И у меня одна. На самом деле, их очень небольшой выбор, и как раз Панасоник и есть основная.

irisik написала: Это ты меня с Primary перепутала.

Издеваетесь??? Нашли спеца по готовке и лечению... redface.gif 3d.gif
Primary
20 февраля 2011, 09:20

Марусь написала: Бюст из меня ваяли, на родине героя.

Афигеть!!! biggrin.gif
Старушк@Веселушка
20 февраля 2011, 09:46

Фуфа написала: Господи, ну как похудеть, обжираясь на ночь?!?!?!!?

ТБД! redface.gif
Tuu-tikki
20 февраля 2011, 11:01

Фуфа написала: Господи, ну как похудеть, обжираясь на ночь?!?!?!!? 

Существует только один безотказный способ - влюбиться! wink.gif Тогда никакие плюшки не страшны. Проблема в том, что это средство краткосрочного действия 3d.gif
irisik
20 февраля 2011, 11:32

Марусь написала: Бюст из меня ваяли, на родине героя

3d.gif 3d.gif 3d.gif
Покажи пожалуйста, так интересно. smile4.gif

Tuu-tikki написала: Существует только один безотказный способ - влюбиться!

Только лучше влюбляться в реале и проводить с объектом влюбленности много времени, чтобы жрать некогда было, а то вот толку-то с того, что я в Роба влюбилась, сижу теперь целыми днями за компом с чаем и всякими пирожками-конфетками , самый похудательный процесс. redface.gif 3d.gif
Treselle
20 февраля 2011, 12:39
Кстати, заинтересовалась я мультиварками. Проверила в онлайне один наш магазин, не нашла, пошла смотреть на английском Амазоне - Панасоника не нашла, нашла только 2 подобные мультиварки. Как смотрю, этот продукт не пользуется большим спросом, раз мало предложений. redface.gif
Twincy
20 февраля 2011, 13:01

Tuu-tikki написала: Существует только один безотказный способ - влюбиться!

Золотые слова!!!! Ищу объект. biggrin.gif
Twincy
20 февраля 2011, 13:03

Марусь написала:

mad.gif mad.gif Молодец у тебя муж, с пониманием к хобби жены отнесся.
Воробей
20 февраля 2011, 13:35

irisik написала: Нее, ты шо?

Навеяло, как говорила мне одна сотрудница: девушку должно украшать скромность и прозрачное платье. biggrin.gif

Фуфа написала: Господи, ну как похудеть, обжираясь на ночь?!?!?!!? 

В моем случае "на ночь" можно вычеркнуть и после обжираясь поставить точку. 3d.gif
Primary
20 февраля 2011, 13:39
Жарю картошку в мультиварке. smile4.gif
Порадовало, что прибор неожиданно бесшумный. Время от времени легкие едва заметные щелчки.
Вчером будет плов (ну, типа плов, со свининой).
Gladi
20 февраля 2011, 16:42

Марусь написала: Бюст из меня ваяли, на родине героя.

Ух ты, как вы интерсено дни проводите. smile4.gif Покажи что получилось.

Primary написала: Жарю картошку в мультиварке.

Как картошка получилась?

У моей доченьки завтра День рождения, в выходные будут гости с детками (хотя детки больше по квартире носятся, чем кушают). Я уже всю голову сломала, чего бы такого приготовить, чтобы вкусно, интересно и не сильно заморочено. Может подкините идеи? pray.gif
Марусь
20 февраля 2011, 16:59

Gladi написала: У моей доченьки завтра День рождения

С наступающим! smile.gif
На дочкины дни рождения для детей я готовила не столько питательные блюда, сколько прикольные какие-нибудь - дети, как правило, есть не особо хотят на таких мероприятиях. Им главное праздник и веселье, в том числе и на столе. Поэтому лучше побольше цветного и нарядного: желе разноцветное со свежими ягодами, корзиночки (можно со сладким наполнением, а можно и с салатиками), бутерброды какие-нибудь смешные - с рожицами, с корабликами, мухоморчики из помидорчиков и прочее кулинарное хулиганство. Пиццу многие дети любят. Ну и желающим покушать основательно - что-нибудь из горячего. Конечно, много напитков - морсы, соки. Торт со свечками - святое! smile.gif

Gladi написала: Покажи что получилось.

Пока что безобразие получилось. (Все муж, редиска - мало скотча намотал, форма плохо держится. Не знаю, получится что в итоге или выбросим. Склоняюсь ко второму варианту. smile.gif )
Primary
20 февраля 2011, 17:21

Gladi написала: Как картошка получилась?

Замечательно получилась! Причем я заранее делала большую скидку на то, что в этом году картошка (по крайней мере та, что мы на зиму покупали) - такая ужасная, что ее, по идее, проще выбросить, чем готовить из нее что-то. Пока чистишь - испсихуешься, выкинешь половину, а готовишь - и пятна темные проступают, и сколько масла не лей, все равно как опилки на вкус. Жареная так и вообще одно название в этом году выходит.

А тут очень даже вкусно получилось. Причем как я люблю - она не как картошка фри получилась, сухая и хрустящая, а такая сочная, мягкая, а сверху местами поджаристая корочка. Расход масла - раза в два меньше обычного, и то я перестраховалась, положила 3 ст.л. растительного и еще кусочек (с одну ст.л.) сливочного, а можно было одну ложку растительного убавить. Время готовки - 45 минут (чистого времени, то есть уже в мультиварке), это на три больших порции. Мешала два раза (через 15 минут, тогда же положила лук и соль, и еще через 15 минут). Ни брызг, ни постоянного помешивания - отлично!

Вечером плов делаю. А завтра, может, куплю маргарин, изюм и разрыхлитель и сделаю кекс. Или рисовую кашу молочную. smile.gif
Gladi
20 февраля 2011, 17:36

Primary написала: Замечательно получилась!

Здорово!
Пойду тоже с этим чудом техники ознакамливаться, пока виртуально. smile.gif

Марусь написала: С наступающим!

Спасибо.
Наши дети вообще практически ничего не едят во время застолий 9может маленькие еще), они только скачут вокруг стола. Так что готовить в основном для взрослых надо, а там буду украшать какими нибудь зверятками (из яичек например) или еще чем.
Вот желе и правда деткам можно сделать. smile4.gif
Ежевика
20 февраля 2011, 18:07

Tuu-tikki написала: Существует только один безотказный способ - влюбиться!

Не пугай! ТТТ!

Марусь написала: он в Интернете нашел технологию изготовления индивидуального манекена, точно по фигуре.

pray.gif! Трижды!
Воробей
20 февраля 2011, 18:19

Gladi написала: У моей доченьки завтра День рождения

Сколько исполняется? Мы для детей обычно делаем из фруктов красивые блюда в виде каких-нибудь животных и сладкое. Все равно они бегают и играют, подбегают только покусочничать.
Twincy
20 февраля 2011, 18:23


Поздравлять наверное еще рановато? smile4.gif Я завтра поздравлю.
У меня проблема чем кормить детей в праздник. В первую очередь лезут к колбасе. biggrin.gif Не буду ее нафиг больше ставить. tongue.gif Если хочешь детский стол сделать, то что нибудь несложное по приготовлению, но украсить и подать на стол интересно. Я все хочу научиться делать интересную нарезку продуктов для детей. У меня книжка есть про украшение стола, там вдохновляюсь. Овощи интересно порезать, кусочки мяса вареного или колбасы (если даете уже), сыр. Чтобы ребятня могла подбежать, чего нибудь ухватить и дальше бежать.
Рецепт конкретный блюда затрудняюсь предложить. Сама всегда в сомнениях.
И делаю просто курицу в духовке чаще.
Салат не помню, давала такой рецепт- всегда съедают первым:
три вареных морковки
несколько корнишонов
сыр тертый
кириешки сырные
майонез
Ну не могу, ну вкусный, зараза. tongue.gif
Tuu-tikki
20 февраля 2011, 19:45

Ежевика написала:
Не пугай! ТТТ!

Здрасьте - приехали! А что тут плохого? wink.gif Мне так нравится влюбляться - глазки блестят, ешь мало, опять же есть стимул спортом заняться smile.gif
Старушк@Веселушка
20 февраля 2011, 20:26

Tuu-tikki написала: Мне так нравится влюбляться - глазки блестят, ешь мало, опять же есть стимул спортом заняться

ППКС! А когда я в таком состоянии, мужчины вокруг меня, как пчелки вьются! smile.gif Один мне даже сказал, что от меня флюиды за километр излучаются. 3d.gif Жаль, что это временное явление.
Gladi
20 февраля 2011, 21:45

Воробей написала: Сколько исполняется?

Три. smile4.gif

Twincy написала:  В первую очередь лезут к колбасе.

У нас тоже самое. не буду ее ставить, лучше уж мяско какое и сыр.

Twincy написала: Салат не помню, давала такой рецепт- всегда съедают первым:

Я чего-то с сухариками салаты не очень, но надо попробовать. Вспомнила, один салат с сухариками люблю, но я их сама из хлеба обжариваю. smile.gif
Twincy
20 февраля 2011, 22:00

Gladi написала: но надо попробовать.

Ты попробуй просто так сначала, не на мероприятие. Надеюсь он тебе понравится. smile4.gif
Gladi
20 февраля 2011, 22:09

Twincy написала: Ты попробуй просто так сначала, не на мероприятие.

На 23-е попробую. wink.gif
irisik
20 февраля 2011, 22:13

Twincy написала: сыр тертый

А сыр любой?
Воробей
20 февраля 2011, 22:30
Treselle, сделала мусаку с луком пореем. Вкуснота необыкновенная, спасибо! smile4.gif К слову сказать, лук порей я ела и готовила впервые.
Primary
20 февраля 2011, 23:28
Яна Темиз - "ОНИ всегда делают ЭТО, или Руководство к бездействию"

Темноглазые турецкие джентльмены предпочитают блондинок.
Желательно не своих соотечественниц, среди которых и натуральных и хорошо покрашенных блондинок хоть отбавляй, а наших, российских, даже если они при этом шатенки или рыжие.
Что-то у мужчин такое с восприятием цвета.
Ну, и мы, в общем-то, не прочь, да, девушки? Так оно и идет, и смешанных браков становится все больше… между тем, что логично, увеличивается и число смешанных разводов.
При этом одни психологи скажут вам, что иначе и быть не могло: слишком велика разница культур, воспитания, привычек; другие, однако, уверяют, что противоположности притягиваются, а настоящая любовь преодолевает любые бытовые трудности. Но оба полюса сойдутся в том, что переезд в другую страну, знакомую вам по курортам и рекламным картинкам, дело не простое.
Я и сама уже сталкивалась с русскими женами, пытавшимися жить в Турции и не выдержавшими этого испытания: либо уговорили мужей остаться в России, либо увеличили статистику разводов.
По-моему, если вы решили связать свою судьбу с гражданином Турции, главное – не обмануться в своих ожиданиях.
И не обмануть чужих.
А вот оправдывать ли их все?..
Ведь ожидания вашего мужа или будущего мужа связаны с тем, как он представляет себе роль женщины в семье и как предполагает сделать вас счастливой.
Поэтому я о НИХ – об отвергнутых брюнетках и блондинках, о турецких женщинах. Ведь, как ни крути, ваш избранник вырос среди них – это его мама, тетя, сестра, подруга сестры сформировали его представления о женщинах.
Итак, какие ОНИ?
Начнем с того, что изначально, когда-то прежде, но не так давно, на моей даже памяти, большинство турчанок не работало и преданно хранило домашний очаг.
Вкладывая в него всю душу.
Каждая турецкая женщина - трепещите, соискательницы, они, соперницы, и сейчас такие! – может без запинки перечислить ряд дел, которые она делает: а) ежедневно, б) раз в неделю, в) два раза и раз в месяц, г) раз в два-три месяца.
Ежедневно они: вытрясают и вывешивают проветриться одеяла и прочие постельные принадлежности, после чего только застилают постели; готовят несколько (не меньше трех-четырех!) блюд на ужин, включая что-то сладкое; вытирают пыль во всей квартире (во всех углах тоже, а стандартные квартиры у них, как правило, четырехкомнатные!); гладят, моют ванные и туалеты ароматным моющим средством, прибирают разбросанные мужем и детьми вещи, загружают и разгружают стиральные и посудомоечные машины… ну и так, по мелочи, зашить что-нибудь да цветы полить – одно удовольствие!
На некоторые дни выпадает то, что надо делать хоть раз в десять дней, если уж еженедельно не вышло. Это (держитесь, девушки, любовь зла, мама же вам говорила?) мытье окон ароматным моющим средством, благо климат позволяет открывать их в любое время года, стирка занавесок (не оставлять же грязные на сияющем чистотой окне!), общение с пылесосом и уборка в шкафах: все вещи выгружаются, перетряхиваются, и загружаются снова в идеальном порядке на протертые полочки.
Если нормальный русский ребенок, прочитав сакраментальное и неизбежное «Мама мыла раму», как правило, спрашивает «Зачем?», ибо он никогда не видел свою маму за этим странным занятием, то турецкий ребенок воспримет это как должное – чего ей еще делать-то? Раму мыть, понятное дело. Девочка может даже добавить, каким именно ароматным моющим средством.
Раз в две-три недели (поблажки до верхней границы позволительны при наличии грудного ребенка, множества нахлынувших гостей, землетрясения силой больше пяти баллов) непременно следует привести в порядок кухню. Это значит выгрузить все-все из всех-всех шкафчиков и со всех-всех полочек, вымыть сами полочки-шкафчики и протереть каждую баночку, после чего вымыть с ароматным моющим средством дверцы этих шкафчиков, протереть с другим моющим средством кафель… вот и славно, приступайте к ежедневным делам!
Раз в месяц (читайте, читайте, это вам не «Космополитен» про как глазки покрасить и начальника соблазнить!) надо вымыть ковры. Да, именно так, я в здравом уме – вы-мыть, а не просто пропылесосить, это было в одном из предыдущих пунктов, внимательнее надо быть, девушка! Ковры моются либо специальной машиной типа пылесоса, либо вручную – губкой с ароматным моющим средством, после чего вывешиваются на балконы… не беспокойтесь, чего-чего, а балконов у вас будет достаточно, все уместится.
Кстати, балконы тоже нужно мыть: на каждом имеется специальный сток для воды, чтобы было проще, а если учесть, что климат позволяет (вспомните еще русскую зиму!) использовать балкон не как склад ненужных вещей, а как украшение квартиры, то… правильно, раз в неделю придется. В Турции так любят попить чайку на балконе, ваш муж тоже привык… а столики на балконах пылятся быстро – да, это можно занести в графу «через день».
Пока ковры висят на балконе, надо быстренько вымыть все полы ароматным моющим средством и переделать все то, что полагалось в графе «ежедневно».
С той же частотой, раз в месяц, не чаще, чтоб не переутомиться и не увеличить статистику разводов, можно мыть люстры, снимая с них плафоны или перетирая хрусталинки. Для них – как и для ковров, и для окон, и для кафеля - найдется специальное ароматное моющее средство.
Не забудьте про такую важную вещь, как стеклянная дверка духовки. Вы же не хотите, чтобы вас считали неряхой? Так вот: духовка, в которой вы, разумеется, готовите не реже, чем раз в два дня, должна сиять чистотой, поэтому не ограничивайтесь тем, что протрете стекло с двух сторон, уделив особое внимание пятнышкам жира на внутренней. Нет, турецкие женщины непременно берут отвертку (не вру, сама видела!), извлекают стекла из пресловутой дверцы пресловутой духовки (их там два, вы не знали? я вот тоже, а теперь знаю!) и моют их ароматным моющим средством со всех сторон. Потому что (понятно же, удивилась, пожав плечами на мое недоумение, моя турецкая подруга!) внутри, между стеклами, могут быть подтеки… вы тоже гляньте – разве нет? Знаете, где отвертка? Ну вот, теперь можно и ужин готовить – без подтеков-то!
Турецкие женщины отодвигают холодильники и стиральные машины и тщательно моют под ними и за ними ароматным моющим средством… не часто, раз в два месяца сойдет. А давно ли вы протирали влажной тряпочкой провода за телевизором? А мыли ароматным моющим средством фильтр кухонной вытяжки? Вот именно, а турецкая женщина точно помнит – когда.
О том, что гостиная (а такая комната обязательно будет в вашем турецком доме, радуйтесь, здесь почти решен квартирный вопрос!) должна сверкать в любое время года и суток, я могла бы и умолчать… но меня могут обвинить в недобросовестности или даже во лжи… так что лучше посмотрите, все ли там в порядке. Ведь не исключено, что уже пора мыть (мыть, говорю же! ароматным моющим средством!) обивку диванов и кресел или перестирать и накрахмалить все кружевные салфеточки, которые собственноручно вязала и вам навязала ваша свекровь. Как - еще нет? Вы, наверно, недавно женаты, отдохните пока, хрусталь в горке протрите, а кружева будут… свекрови и золовки не дремлют. Просто они же не ожидали, что вы сами кружев не вяжете, им теперь приходится по вечерам, переделав все вышеперечисленное, в качестве отдыха… тоненьким крючочком… не торопите их, они стараются.
«А работающие женщины? – робко спрашивает одна испуганная соискательница. Это же вы все про тех, которые… немолодые уже, да?»
Если бы.
Мне самой за сорок, но мои здешние подруги и соседки моложе, причем некоторые из них (держитесь за что-нибудь, девушки!) успешно работают. В банках, школах, поликлиниках… но в свободное от работы время они стремятся к вышеописанному идеалу. Хотите верьте, хотите нет. Меньше читают, судорожно и не всегда успешно следят за собой, нервничают, что не все успевают… но обязательно, хоть в выходные, вытрясают, переставляют, трут и моют ароматным моющим средством…
Их так учили. Они не мыслят иначе. Свекрови и матери, замученные домостроем, гасят лучи света в темном царстве в зародыше. Или направляют так, чтоб светили только в нужном направлении – на пыль за шкафом, например.
Отдыхом от домашних и кухонных хлопот по сей день считаются чисто женские посиделки с душевными разговорами, специально приготовленными сладостями, лучшими нарядами, надетыми даже в том случае, если очередной девичник собирается в соседней квартире. Темой разговоров становятся, как правило, рецепты ежедневно приготовляемых блюд, маленькие хитрости, позволяющие успеть все перемыть и перетереть, цены на … (правильно, умница, пятерка вам!) ароматные моющие средства.
Скучно, девицы. Я, пожалуй, пойду… завтра муж из России приедет (что бы такое соврать, чтоб не обидеть?)… мне еще надо…
«Конечно, конечно! – понимающе закивали менеджер банка и сотрудница университета. – Тебе же убраться надо… иди, иди! Двери помыть…»
Двери.
Двери?!
Этого ни в каком страшном списке… какие двери?! А белые, филенчатые, с матовым стеклом, нашептывал гнусный здравый смысл… которые в квартире… четыре в комнаты, одна на кухню, две в ванные (решили квартирный вопрос на свою голову!)… вот они, ты их когда мыла ароматным моющим средством? Муж приедет завтра, а ты… а двери… или лучше ковры и окна? Или кухонные шкафчики? Или лечь и умереть сразу? Выпить ароматного моющего средства и…
«Как ты думаешь, может, мне помыть двери?» - спросила я прибывшего мужа, с опаской оценивая подтеки между стеклами духовки: есть или мерещатся?
«Какие двери? Чего их мыть-то?! - искренне удивился муж. – Разве они грязные?»
«Да мне сказали, что перед приездом мужа надо… может, это местный обычай?»
«Да ничего не надо – я тебя вижу наконец-то, какие двери, к черту?!»
«А может, пыль на люстре?..»
«С ума сошла?! Да если и пыль…» - словом, мы отвлеклись часа на полтора, потом я продолжала вести дом как умела, и веду его по сей день, уже двадцать лет, убрав не нужные мне кружева и не считаясь ни с какими страшными списками и мудрыми советами.
Парадокс, но мои замученные бытом турецкие подруги, забегая ко мне на чашку кофе в редких промежутках между мытьем диванов и окон и видя меня у компьютера, завистливо говорят: «Как у тебя всегда чисто!» А ведь большинство из них, даже профессиональные домохозяйки, хотя бы два раза в месяц призывают на помощь домработницу!
Конечно, у меня порядок, я же не совсем бездельница. И готовить умею, даже блюда турецкой кухни. Только вот отдавать всему этому не только какое-то время, но всю душу и жизнь?.. И это ли на самом деле нужно нашим мужьям? Турецкие женщины всегда делают все ЭТО – а толку?
«В чьем доме ни сориночки – тот скучен на перинушке» - писала Марина Цветаева.
Так что не увлекайтесь, девушки, хоть сориночку-то оставьте!
Впрочем, заболталась я, остальные рецепты семейной кухни в следующий раз – пойду помою что-нибудь… ароматным моющим средством… голову, например.
Мужу понравится.
Джентльмены же предпочитают… нас, любимых, о себе самих не забывающих.

Взято отсюда.
Treselle
20 февраля 2011, 23:47

Primary написала: Яна Темиз - "ОНИ всегда делают ЭТО, или Руководство к бездействию"

Я помню моя подруга рассказывала про Грецию, она была замужем за греком из небольшого городка/села. Так вот его мама действительно очень много готовила и очень много убирала. Я не помню с какой частотой, но довольно часто, она меняла шторы, накидки (на этой неделе дом в розовом, на следующей в голубом), мыла окна. Готовила обед она из двух первых, 2-3 вторых блюд, а после обеда еда выбрасывалась, так как никто не хотел есть ее второй раз. Когда подругин муж закончил институт, то там его встречали розами, лепестки роз кидали под ноги, пока он шел домой. Сейчас она замужем за другим греком, из крупного города, и все по-другому.
Twincy
21 февраля 2011, 04:19


Смех смехом, а про отвертку- не забыть. Я то думаю, как эту чертову дверцу мыть. biggrin.gif
Ежевика
21 февраля 2011, 05:51

Primary написала: Не забудьте про такую важную вещь, как стеклянная дверка духовки.

Фигассе! У меня сейчас глаза круглые, как у моей Элис. Даже не знаю что сказать - не то плакать от того что не знаю с какой стороны в руки отвертку берут, не то поплакать по причине собственного несовершенства, отсутствия балконов и недолжного количества ковров, а то и вовсе немедленно броситься за ароматным моющим средством?! Чёта я растерялася...Может я и правда кака-та не така?!...
Марусь
21 февраля 2011, 06:51
У меня свекровь, наверное, из Турции. У нее кухня похожа на операционную. Когда она наклеила там новые обои, имитирующие белоснежную плитку, я ничуть не удивилась. Жду, когда она заменит люстру на бестеневую лампу, а ножи - на скальпели. biggrin.gif Жаль, что ни сын, ни внучка - ну ничуть не турецкоподданные в смысле уборки, а совсем наоборот!
Primary
21 февраля 2011, 09:18
Докладываю: плов в мультиварке вчера получился просто отличным! Причем из сильно так себе риса (хуже этого моего риса разве что моя картошка biggrin.gif ). Ну правда - на плите из этого риса плов получался вообще съедобный очень условно, разваривался в хлам.

А тут - все просто идеально, рассыпчатый ровно в нужной мере (я люблю, когда плов все-таки не совсем по зернышкам разваливается, а чуточку слипается, сохраняя форму рисинок). И очень вкусный.

Хотя (это уже не относится к мультиварке) я, наверное, как-нибудь соберусь все-таки собрать смесь пряностей для плова сама, из отдельно купленных у узбеков (или как их там) моно-пряностей. Использовала смесь в пакетике, Cykoria (или как-то похоже пишется марка), они вообще приличные по качеству, но мне просто, как я поняла, не очень нравится в плове куркума (и соответствующий интенсивно желтый цвет плова), и даже зира. Я знаю, что это все положено класть в настоящий плов, но мне без этого лучше. А в смеси вообще чего только нет, даже лавровый лист молотый! Я бы оставила минимум - барбарис, жгучий перец, обязательно сушеные помидоры хлопьями, чеснок сушеный (не в порошке, а хлопьями немного покрупнее), еще желательно шафрана (это вместо куркумы), и... пожалуй, и все, разве что укропа немного.

Готовился мой плов 40 минут плюс еще примерно час (точно не засекала). 40 минут - обжарка мяса и лука-моркови, дальше около часа после засыпки риса и заливки воды, на автоматическом режиме "плов". Рецепт и соотношение вычислила сама, адаптировав мой привычный способ готовки плова к многочисленным прочитанным в интернете рецептам плова в мультиварке. Если кому-то надо, могу написать, все очень просто, проще, чем на плите.
tnch50
21 февраля 2011, 09:43

Primary написала: Я бы оставила минимум - барбарис, жгучий перец, обязательно сушеные помидоры хлопьями, чеснок сушеный (не в порошке, а хлопьями немного покрупнее)

А "живой" чеснок не добавляешь вообще?

Primary написала:  как-нибудь соберусь все-таки собрать смесь пряностей для плова сама,

Я смеси тоже не люблю, собираю сама. Люблю добавлять чуть-чуть корицы.
Primary
21 февраля 2011, 09:53

tnch50 написала: А "живой" чеснок не добавляешь вообще?

Добавляю. Потому что так положено. Но что-то мне кажется, что он никакого влияния на вкус не оказывает.

tnch50 написала: Я смеси тоже не люблю, собираю сама.

Просто этим заморачиваться надо, на рынок специально идти.
tnch50
21 февраля 2011, 10:00

Primary написала: Добавляю. Потому что так положено. Но что-то мне кажется, что он никакого влияния на вкус не оказывает.

А у нас все его едят с удовольствием.

Twincy
21 февраля 2011, 10:27

Марусь написала: У меня свекровь, наверное, из Турции.

biggrin.gif biggrin.gif 3d.gif 3d.gif
irisik
21 февраля 2011, 10:55

Primary написала: "ОНИ всегда делают ЭТО, или Руководство к бездействию"

У меня перед Новым Годом случился хозяйственный зуд, решила все отмыть и отчистить, куда давно руки не доходили, после покупки большого количества ароматных моющих средств полегчало, больше не зудит. 3d.gif

Марусь написала: У меня свекровь, наверное, из Турции

3d.gif 3d.gif 3d.gif
Twincy
21 февраля 2011, 11:08

irisik написала: У меня перед Новым Годом случился хозяйственный зуд

Я помню, ты все говорила, что не могу готовить, руки не оттуда и т. д. А потом выдала тридцать первого- я мол то, то сготовила, испекла торт. То прибрала, сейчас еще пойду то и то мыть, дотирать. Я помнится прям в ступор- фигассе люди к новому году готовятся. И по этому поводу прямо духом упала под новый год. Потому что ничего делать абсолютно не хотелось. biggrin.gif
irisik
21 февраля 2011, 11:16


Ну, готовить-то готовила, пришлось, у меня 20 человек гостей было redface.gif , а насчет мытья, так -тряпкой помахала, текущую уборку произвела, в планах другое было. biggrin.gif
Primary
21 февраля 2011, 14:05

irisik написала: У меня перед Новым Годом случился хозяйственный зуд, решила все отмыть и отчистить, куда давно руки не доходили, после покупки большого количества ароматных моющих средств полегчало, больше не зудит.

У меня в последнее время этот зуд усиливается, но обоснованно, давно пора, весьма запущенная квартира, убираться не люблю так же, как и готовить. Мы купили квартиру в 2006-м, помню, как в ней было идеально чисто, не только довольно свежий ремонт, хотя и сильно косметический, но и именно чисто, причем и после отодвигания мебели при переезде, и видно было, что не просто отмыто, а чисто там было изначально.

Сейчас же как-то грустно все. Ну не успеваю я. Естественно, за компом просиживаю кучу времени, без этого все бы по-другому было.

Всякие флай-леди - это не для меня, ну несерьезно это, никакими 15 или 30 минутами в день ничего не решается.
Вот вчера отмыла плиту, хотя именно это у меня не форс-мажор, я ее мою более-менее регулярно, не знаю, чего так пачкается (плита электрическая, обычная с железными "блинами"), но пока ее ототру, так устаю, что по большому счету ни на что сил нет.
Ну, обычный пылесос, стирка белья, готовка дважды за воскресенье (хотя и в мультиварке это как игра показалось, пока что), перманентное мытье посуды - это не в счет.

В общем-то из сверхлимитных подвигов - привела в порядок большое дерево-фикус. Обрезала все сухие веточки, обтрясла все сухие листья, помыла его в ванне под душем ароматным моющим средством. Вот давно собиралась, год, наверное, весь пыльный-несчастный стоял.

Но таких "подвигов" надо много каждый день совершать, чтобы был какой-то видимый результат. А главное, не успеешь пройти полный круг по квартире - уже там, где начала, снова грязно и захламлено будет.

Муж иногда по выходным под настроение убирается немного, в одной комнате, но и на том спасибо, дочку пока никак не могу заставить, упирается со скандалами или просто динамит (я не умею, не хочу, потом). А заваливают все хламом просто со скоростью звука.
Twincy
21 февраля 2011, 14:20

Primary написала: А заваливают все хламом просто со скоростью звука.

В моем случае надо умножить на два. biggrin.gif Иногда просто руки опускаются.
Фуфа
21 февраля 2011, 14:25
Ненавижу, ненавижу убираться!!!!

Вот с детства не люблю, с самого что ни на есть бессознательного. Ни пылесосить, ни мыть полы, ни пыль вытирать, ни вещи по местам раскладывать... не люблю!
Гладить, мыть посуду, готовить - пожалуйста. Но только не убираться!

Моя мечта - домработница, все это делающая за меня. redface.gif
Старушк@Веселушка
21 февраля 2011, 14:31

Фуфа написала: Ненавижу, ненавижу убираться!!!!

3d.gif
А я бельё гладить ненавижу. А вот к уборке отношусь достаточно спокойно, если она не занимает у меня больше часа.

Марусь написала: У меня свекровь, наверное, из Турции.

3d.gif 3d.gif 3d.gif

Twincy написала: Я то думаю, как эту чертову дверцу мыть.

А я знала, что ее надо откручивать, но делаю я это, дай бог, раз в два года! 3d.gif
irisik
21 февраля 2011, 14:34


ТБД. mad.gif
Но мне проще-у меня фикуса нет. Хотя нет, не проще, у меня еще есть сын.
Twincy
21 февраля 2011, 14:37

Фуфа написала: Моя мечта - домработница, все это делающая за меня.

Мне муж предлагает, а я вот не могу представить себе как чужой человек будет у меня убирать- мыть. Хоть и за деньги.
SoFz
21 февраля 2011, 14:41

Twincy написала: а я вот не могу представить себе как чужой человек будет у меня убирать- мыть

Ага, та же петрушка. Залезет кто-нибудь ко мне на балкон убираться, а у меня там...за зиму столько всего накопилось... стыдобища biggrin.gif
tnch50
21 февраля 2011, 14:42

Primary написала:  дочку пока никак не могу заставить, упирается со скандалами или просто динамит (я не умею, не хочу, потом). А заваливают все хламом просто со скоростью звука.

И моя такая же. Да еще отговорку придумала: "Порядок - у дураков, у гениев - творческий хаос" biggrin.gif
tnch50
21 февраля 2011, 14:45

Фуфа написала: Гладить, мыть посуду, готовить - пожалуйста.

А я только мыть посуду и готовить.

Фуфа написала: Моя мечта - домработница, все это делающая за меня.


Twincy написала: Мне муж предлагает, а я вот не могу представить себе как чужой человек будет у меня убирать- мыть. Хоть и за деньги

Не, чужую тетку пустить в дом да еще за деньги, никогда.
Дальше >>
Эта версия форума - с пониженной функциональностью. Для просмотра полной версии со всеми функциями, форматированием, картинками и т. п. нажмите сюда.
Invision Power Board © 2001-2017 Invision Power Services, Inc.
модификация - Яро & Серёга
Хостинг от «Зенон»Сервера компании «ETegro»