Справка - Поиск - Участники - Войти - Регистрация
Полная версия: Что вы сейчас едите?
Частный клуб Алекса Экслера > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94
Бешеный суслик
24 мая 2015, 18:07

Свиристель написала: У тебя был приступ гипергликемии, скорее всего. Я имела подобное счастье всего лишь после банки сгущёного кофе

Понятно, спасибо. А что такое сгущеный кофе? Звучит заманчиво. Как сгущенка вареная?
Эрнест Краснов
24 мая 2015, 18:08

Бешеный суслик написала:
Понятно, спасибо. А что такое сгущеный кофе? Звучит заманчиво. Как сгущенка вареная?

Называется на самом деле - кофе со сгущенным молоком.
Mareesha
24 мая 2015, 18:14

Ягуарунди написала:
Если перетерпеть хотя бы месяц, тяга к сладкому испарится.

Это не так. От сладкого чая действительно отвыкаешь за месяц, а от всего остального вовсе нет. Я не ела сладкого 4 года, а потом вдруг снова захотелось. Организм требует свое, видимо.

Свиристель написала: А я не ем мидий 14 лет - как увижу их, как нахлынут воспоминания, и срвзу уже не хочется.

А я устриц. Отравилась так сильно, что смотреть даже не могу. Хотя возможность их есть у меня бывает 1-2 раза в год.
BigSister
24 мая 2015, 18:23

Топси написала: Кстати, нефакт, что креветки были несвежие. Читала, что белок морских обитателей типа креветок/мидий труден для переваривания и организм европейцев реагирует даже на небольшой переизбыток этого белка, как на недоброкачественную еду.
Исключение для тех, чьи предки издавно жили на средиземноморском побережье и регулярно питались морскими обитателями.

Заливают smile.gif
Может, тыщу лет назад мои предки и жили где-то там, только морскими обитателями по религиозным причинам не питались. Я же уплетаю креветок за милую душу и ещё не разу не объедалась ими smile.gif. Мидий и устриц ем реже и тоже без проблем. Ну, кроме того, что устрицы дорогие, жаба давит ими объесться 3d.gif
кометаС
24 мая 2015, 18:24

Mareesha написала: А я устриц. Отравилась так сильно, что смотреть даже не могу.

Я поэтому ем только на месте (где их разводят), там где их вытащат при мне, откроют и ем не больше 5-6. Немного вина. Мне хватает надолго.
кометаС
24 мая 2015, 18:26

Топси написала: Читала, что белок морских обитателей типа креветок/мидий труден для переваривания и организм европейцев реагирует даже на небольшой переизбыток этого белка, как на недоброкачественную еду.

Мне один раз тарелка морепродуктов дала сильную аллергию (впервые!), с тех пор я с морепродуктами осторожно. mad.gif Лучше не рисковать.
Да я и так к ним равнодушна была. Лучше уж хороший антрекот!
Grelka
24 мая 2015, 18:29

Топси написала: Кстати, нефакт, что креветки были несвежие.

Да нормальные они были. Никто, кроме меня, не пострадал. biggrin.gif
Топси
24 мая 2015, 18:32

Свиристель написала:
У тебя был приступ гипергликемии, скорее всего. Я имела подобное счастье всего лишь после банки сгущёного кофе на голодный желудок. Эхх, и где тот кофе...

Да вот он, такой кофе со сгущёнкой, или, точнее, сгущёнка с кофе:

http://www.ktk-yg.ru/netcat_files/89/92/h_...4ebed515e49c84d

В разных магазинах встречала...в "Перекрестке", "Манго", "Алых парусах", "12 месяцев".
кометаС
24 мая 2015, 18:38

Топси написала: Да вот он, такой кофе со сгущёнкой, или, точнее, сгущёнка с кофе:

Я как-то купила в русском магазине, мне не очень понравился. А раньше нравился ( в советские времена).
Mareesha
24 мая 2015, 18:40

кометаС написала: Я поэтому ем только на месте (где их разводят), там где их вытащат при мне, откроют и ем не больше 5-6. Немного вина. Мне хватает надолго.

Я в Канкале отравилась. Прямо на самом что ни на есть месте. Но съела, наверное, штук 7. Они были свежие, больше никто не пострадал.
monsoro
24 мая 2015, 18:43
Сегодня купила десяток яиц и два здоровенных пучка зелёного лука. Сделала кастрюлю начинки для пирожков. Килограмм покупного теста разрезала на 24 кусочка и сделала 2 противня пирожков. И что характерно - начинку раскладывала "на глаз", а хватило ровно на 24 лепёшки. smile4.gif
кометаС
24 мая 2015, 18:48

Mareesha написала: Я в Канкале отравилась. Прямо на самом что ни на есть месте. Но съела, наверное, штук 7. Они были свежие, больше никто не пострадал.

Может, не отравилась, а просто много? Они же там, вроде бы, по сезонам бывают, по молочности? Я обычно не увлекаюсь ими, особенно если крупные.
Свиристель
24 мая 2015, 19:05

Топси написала:
Да вот он, такой кофе со сгущёнкой, или, точнее,  сгущёнка с кофе:

http://www.ktk-yg.ru/netcat_files/89/92/h_...4ebed515e49c84d

В разных магазинах встречала...в "Перекрестке", "Манго", "Алых парусах", "12 месяцев".

Неее, тот вкусней был. biggrin.gif Да и сгущёнка сейчас не та. И хлеб какой-то неправильный. 3d.gif
Свиристель
24 мая 2015, 19:09
И ещё ужасного. В совецких столовках да и сейчас в кой-каких пансионатах в меню осталась "рыба под маринадом" - холодная закуска из рыбы вкуса пластика, а сверху нечто из моркови грязно-оранжевого цвета. Вот эта штука находится в однозначном и непримиримом антагонизме с моим желудком и ведёт себя в нём, как проглоченный камень.
Топси
24 мая 2015, 19:16

monsoro написала: Сегодня купила десяток яиц и два здоровенных пучка зелёного лука. Сделала кастрюлю начинки для пирожков.  Килограмм покупного теста разрезала на 24 кусочка и сделала 2 противня пирожков. И что характерно - начинку раскладывала "на глаз", а хватило ровно на 24 лепёшки.  smile4.gif

Супер! smile.gif Это не пироги, а пища богов: такая красотища, такая вкуснотища! smile.gif
Kay_po
24 мая 2015, 20:13

Свиристель написала: Бутер, кофе.

Лайк. biggrin.gif

А я позавчера ела барабулю! Совершенно феерическую по вкусу рыбу.
Kay_po
24 мая 2015, 20:14

Grelka написала:
Я как-то креветками траванулась жестко очень. Потом 7 лет их не ела.

А я -виски. redface.gif facepalm.gif 3d.gif
Grelka
24 мая 2015, 20:18

Kay_po написала: А я -виски.

А потом мы отравились орешками. (с) 3d.gif
Nacht
24 мая 2015, 20:22

Kay_po написала:
А я позавчера ела барабулю! Совершенно феерическую по вкусу рыбу.

Дык... Барабулька, султанка, она же branzino... wink.gif
Aldmeris
24 мая 2015, 20:23
Жареная картошка с овощами и скумбрия.
Kay_po
24 мая 2015, 20:24

Nacht написал:
Дык... Барабулька, султанка, она же branzino... wink.gif

Я никогда раньше про нее не слышала, не пробовала, и ничего похожего не пробовала. smile.gif
DonnaRosa
24 мая 2015, 20:42
Котлетки с рисом, маленький помидор, кефир.
Nacht
24 мая 2015, 20:42

Kay_po написала:
Я никогда раньше про нее не слышала, не пробовала, и ничего похожего не пробовала. smile.gif

В Италии "брандзино" подают в ресторанах. Не из дешёвых, рыбка-то...
ЗЫ. На днях обзавёлся кефирным грибом. Заводчица уверяет, что это та самая культура, что вывели на биофаке МГУ для "Данон" в России. Вчера заквасил, сегодня уже готов литр кефира. Густой. Пахнет характерно. Только совсем не кислый. Нет той характерной резкой ноты, что у покупного. Больше даже на питьевой йогурт похоже...
Топси
24 мая 2015, 20:45
Гречневая каша с тушеным мясом с подливкой.
Горячий цикорий с цветочным мёдом...Холодно что-то...
Freddie
24 мая 2015, 21:44

BigSister написала:
Заливают smile.gif
Может, тыщу лет назад мои предки и жили где-то там, только морскими обитателями по религиозным причинам не питались.  Я же уплетаю креветок за милую душу и ещё не разу не объедалась ими smile.gif. Мидий и устриц ем реже и тоже без проблем. Ну, кроме того, что устрицы дорогие, жаба давит ими объесться  3d.gif

Ты практически за меня все написала. Сколько ни ем морепродукты, они мне ну никак не надоедают и объесться не могу.
Вот недавно в Испании друзья меня кормили настоящей собственноручной паэльей с морепродуктами, причем покупали их утром на местном рынке, и я одним только видом упивалась (чтобы было понятно, в Израиле на рынке их не может быть по определению).
Я съела ТРИ тарелки, facepalm.gif честно, могла бы съесть и больше, но это было уже просто неприлично.
BigSister
24 мая 2015, 21:55

Freddie написала: Ты практически за меня все написала. Сколько ни ем морепродукты, они мне ну никак не надоедают и объесться не могу.

beer.gif
Indig@
24 мая 2015, 22:07

Nacht написал: На днях обзавёлся кефирным грибом.

Это там, на Люсиновской?
Nacht
24 мая 2015, 23:25

Indig@ написала:
Это там, на Люсиновской?

Нет, через сайт darudar.org Там многие делятся кефирным грибом: он же разрастается со временем.
Я брал вот этот:
Кефирный гриб биофак МГУ
Ягуарунди
24 мая 2015, 23:44
Картофельный суп с копченостями и зеленый чай.
user posted image
кометаС
24 мая 2015, 23:57

monsoro написала: Сегодня купила десяток яиц и два здоровенных пучка зелёного лука. Сделала кастрюлю начинки для пирожков. Килограмм покупного теста разрезала на 24 кусочка и сделала 2 противня пирожков. И что характерно - начинку раскладывала "на глаз", а хватило ровно на 24 лепёшки. smile4.gif

Как аппетитно. smile4.gif

Ягуарунди написала: Картофельный суп с копченостями и зеленый чай.

Мням. smile4.gif Посуда симпатичная.
Katharon
25 мая 2015, 00:37

Ягуарунди написала:
Плохо видно. Сделай побольше фото под спойлер. Вот курицу вижу, это маленькая курица? Или тарелка большая?

Гигантское biggrin.gif
Курица стандартная была, запечённая на соли.

Топси
25 мая 2015, 10:25
Чёрный кофе.
Что бы я без него делала?!
Ольгея
25 мая 2015, 10:35
Голубцы. Мясные.
Ягуарунди
25 мая 2015, 11:30

Ольгея написала: Голубцы. Мясные.

Утром?
Aldmeris
25 мая 2015, 11:32

Ягуарунди написала: Утром?

А почему нет?
Indig@
25 мая 2015, 11:34

Ягуарунди написала: Утром? 

В Благовещенске сейчас утро?
Ольгея
25 мая 2015, 12:27

Ягуарунди написала: Утром?

Здрасти! biggrin.gif

Indig@ написала: В Благовещенске сейчас утро?

Сейчас у нас уже начало вечера: половина шестого.
Голубцы были на обед. smile.gif
Асклепий
25 мая 2015, 12:55
Хотя лично я не вижу никакого криминала и в голубцах на завтрак. Мой обычный завтрак — это каша с мясом или пицца или пельмени, сегодня вот картофельная запеканка с мясом была.
DonFuntoro
25 мая 2015, 14:04

Ягуарунди написала: Утром?

Всяко лучше, чем на ночь biggrin.gif
Ягуарунди
25 мая 2015, 14:40

Aldmeris написала:
А почему нет?

Да, конечно, да. smile.gif Но, я бы не смогла. Утром только кофе могу выпить.
Ягуарунди
25 мая 2015, 14:43

Indig@ написала:
В Благовещенске сейчас утро?

Это у меня утро было, не проснувшись, не посмотрела где Ольгея живет. biggrin.gif
DonnaRosa
25 мая 2015, 15:42
Кофе с молоком и овсяные пряники из мелких хлопьев, творога, яиц, какао и меда.
Свиристель
25 мая 2015, 15:51
Хто там холодец варил? Вот она, вкуснота!
Топси
25 мая 2015, 16:53
Скромный и нескоромный столовский картофельный салат с зеленым луком, квашеной капустой и помидорами.
Потом выпью крепкий чай... Кофе не помогает уже, все равно спать хочется...
Kay_po
25 мая 2015, 17:13

Топси написала: Кофе не помогает уже, все равно спать хочется...

Сколько же ты кофе в день пьешь??
Свиристель
25 мая 2015, 17:19
Голубцы на завтрак поддерживаю и одобряю.
Топси
25 мая 2015, 17:29

Kay_po написала:
Сколько же ты кофе в день пьешь??

Хотелось бы поменьше...это верно. smile.gif
Энн
25 мая 2015, 17:40

Свиристель написала: Вот она, вкуснота!

Язык в желе?
Бешеный суслик
25 мая 2015, 17:46

DonnaRosa написала: Кофе с молоком и овсяные пряники из мелких хлопьев, творога, яиц, какао и меда.

А рецептик? smile4.gif
Свиристель
25 мая 2015, 17:59

Энн написала:
Язык в желе?

Да. smile4.gif

   Спойлер!
Ноль углеводов! biggrin.gif
Дальше >>
Эта версия форума - с пониженной функциональностью. Для просмотра полной версии со всеми функциями, форматированием, картинками и т. п. нажмите сюда.
Invision Power Board © 2001-2016 Invision Power Services, Inc.
модификация - Яро & Серёга
Хостинг от «Зенон»Сервера компании «ETegro»