Справка - Поиск - Участники - Войти - Регистрация
Полная версия: Что вы сейчас едите?
Частный клуб Алекса Экслера > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95
кометаС
16 июня 2015, 22:48

Kay_po написала: Вы звери, господа

Я завтра сделаю такой салат: редиска есть и укроп купила. Что там еще? Огурец? Есть такой. smile4.gif
Картошку молодую и сметану купила вчера, как чувствовала. biggrin.gif
Kay_po
16 июня 2015, 23:04

кометаС написала:
Я завтра сделаю такой салат: редиска есть и укроп купила. Что там еще? Огурец? Есть такой.  smile4.gif
Картошку молодую и сметану купила вчера, как чувствовала.  biggrin.gif

Отлично! smile4.gif
Erin
16 июня 2015, 23:13

Кошка Мици написала: Самая вкусная картошка в домашних условиях- запеченная в соли.

Или запечённая с оливковым маслом, солью и розмарином. Или варёная, обжаренная в сливочном масле, опционально - с укропом. Или в виде пюре с чесноком или тёртым сыром smile.gif
Katharon
16 июня 2015, 23:39

ElenaV написала:
А у тебя посуда специально для диеты (ну, типа, чтобы не съесть больше, чем на поднос вместится) или с каким-то другим смыслом?

Да во всех смыслах поднос удобен и эстетичен. А стальной посудой я прониклась в 4 года, когда в больнице в таких мисках подавали еду. На последнем фото миска вообще собачья, в отделе для животных купила себе, понравилась форма.
Freddie
16 июня 2015, 23:52

Кошка Мици написала: Самая вкусная картошка в домашних условиях- запеченная в соли.

Соль мелкая или крупная?
DonnaRosa
17 июня 2015, 00:16
Клубника с молоком.
Кошка Мици
17 июня 2015, 00:31

Freddie написала:
Соль мелкая или крупная?

Самая обычная мелкая. Обычно хватает двух кг на противень, я покупала соль лет десять назад, каждый раз высыпаю потом с противня в специальное ведерко и храню там до следующего раза.
Дорога домой.
17 июня 2015, 00:48
Вы что, все едите после 18.00 ?!! bigeyes2.gif
Какой кошмар .... obm.gif

   Спойлер!
Господи, как же жрать хочется... facepalm.gif
Freddie
17 июня 2015, 00:57

Кошка Мици написала: Самая обычная мелкая. Обычно хватает двух кг на противень, я покупала соль лет десять назад, каждый раз высыпаю потом с противня в специальное ведерко и храню там до следующего раза.

А если сразу насыпать меньше? Или уже не тот эффект? smile.gif

Рецепт картофельного салата напиши все-таки.
Эрнест Краснов
17 июня 2015, 03:24

кометаС написала:
Насыпать его в глинянную чашку (уже порезанный) и потолочь деревянной толкушкой.

У поляков в рецепте лук репчатый.
katusik
17 июня 2015, 07:09

Дорога домой. написала: Вы что, все едите после 18.00 ?!!  bigeyes2.gif

И до и сильно после! tongue.gif
Kay_po
17 июня 2015, 07:25

katusik написала:
И до и сильно после!  tongue.gif

Мы и после 21-го едим. biggrin.gif
Kay_po
17 июня 2015, 07:55
Завтрак спортсмена. biggrin.gif

(а купила вчера всего 10 картофелин, еще 5 доесть нужно)
katusik
17 июня 2015, 09:01

Kay_po написала: Мы и после 21-го едим.

Я последние 3 штуки миндаля вчера дожевывала, заворачиваясь в одеяло. wink.gif
Кошка Мици
17 июня 2015, 09:26

Freddie написала:
А если сразу насыпать меньше? Или уже не тот эффект? smile.gif

Рецепт картофельного салата напиши все-таки.

Не, если меньше, то не то- соль должна покрывать картошку полностью, тогда запекается равномерно со всех сторон. Я обычно покупаю размером с грецкий орех, укладываю примерно в сантиметре друг от друга и просыпаю все щелочки между картофелинами солью, потом остатками насыпаю сверху, чтобы все было покрыто. картошку заранее промыть, обязательно тщательно обсушить бумажными полотенцами и оставить еще немного обсохнуть- тогда легко ее будет потом откапывать и соль на нее не налипнет.
soZ
17 июня 2015, 09:27
Творог, черный чай, черный кофе (раннее утро), овсяный хлеб (магазинный) с сыром.

Kay_po написала: Вы звери, господа!   

Нет, ничего подобного! smile.gif smile.gif Это понятно по этой фотографии.

Ines написала: Фалафель собственного приготовления и куриные биточки. Много зелени, тазик черешни.

Тазик черешни был вчера, ужин был "в свободном полете", с кино и дочкой. smile.gif smile.gif smile.gif Ничего не готовили, все нашли в холодильнике.

katusik написала: Варю картошку на завтра.  А сейчас ем грушу и черешню.

smile.gif smile.gif
Я еще вспомнила, что холодная картошка очень вкусно с копченой скумбрией.
soZ
17 июня 2015, 09:32

кометаС написала: Я завтра сделаю такой салат: редиска есть и укроп купила. Что там еще? Огурец? Есть такой.  
Картошку молодую и сметану купила вчера, как чувствовала. 

smile.gif smile.gif smile.gif У меня редиска (и капуста) закончилась, завтра пополню и продолжим. smile.gif smile.gif

Erin написала:  Или варёная, обжаренная в сливочном масле

Да, это так вкусно, с корочкой. smile.gif *из воспоминаний после школы*

Erin написала: Или в виде пюре с чесноком или тёртым сыро

Вилкой намять отварную картошку в остатках салата (огурцы, помидоры, зеленый лук, растительное масло).

Дорога домой. написала: Вы что, все едите после 18.00 ?!!  

Иначе никак. Все после. smile.gif
Свиристель
17 июня 2015, 09:32

soZ написала: Творог, черный чай, черный кофе (раннее утро), овсяный хлеб (магазинный) с сыром.

Нет, ничего подобного!  smile.gif  smile.gif Это понятно по этой фотографии.

Тазик черешни был вчера, ужин был "в свободном полете", с кино и дочкой.  smile.gif  smile.gif  smile.gif Ничего не готовили, все нашли в холодильнике.

smile.gif  smile.gif
Я еще вспомнила, что холодная картошка очень вкусно с копченой скумбрией.

Копчёная скумбрия - это что-то из детства, давно позабытое. Помню, что жто было вкусно.

Встала утром в 7 от того, что солнце било в глаз мимо шторы. И когда открыла глаза, поняла, что дико хочу есть. biggrin.gif Час с бутером с адыгейским сыром спас положение.
soZ
17 июня 2015, 09:34

Свиристель написала: Копчёная скумбрия - это что-то из детства, давно позабытое. Помню, что жто было вкусно.

smile.gif
Кошка Мици
17 июня 2015, 10:22

Freddie написала:
Рецепт картофельного салата напиши все-таки.

О, не заметила. smile.gif

Картошка твёрдого сорта отваривается, чистится. Добавляется мелко порезанный ошпаренный репчатый лук или зеленый лук- тут продают очень тоненький, толщиной со спичку, такой подходит лучше всего. Петрушка, перец. Заправить постным маслом с уксусом. Всё. smile.gif
Ines
17 июня 2015, 10:41

Свиристель написала: Копчёная скумбрия - это что-то из детства, давно позабытое. Помню, что жто было вкусно.

Очень вкусно! smile.gif
Мы ее часто покупаем. Только всякий раз приходится себя сдерживать, чтоб не купить сразу 2 рыбки, ибо у нас получается - сколько ни купи, все поедается сразу в один присест. Так что беру всегда строго 1 рыбину. smile4.gif
Ipka
17 июня 2015, 11:20
Яйца скрэмбл с киноа, сладким перцем и зеленью, сыр, кофе.
Kay_po
17 июня 2015, 11:30

Ipka написала: Яйца скрэмбл

Эт че такое? Яичница-болтунья что ли?
Katharon
17 июня 2015, 11:33
У меня казеиновые творожники с жимолостью и кофе
user posted image
Ipka
17 июня 2015, 11:34


Ну типа того. Когда все время приготовления ее перемешиваешь, перемешиваешь.... Получается прикольно.
DonnaRosa
17 июня 2015, 11:56

Ipka написала: Яйца скрэмбл с киноа, сладким перцем и зеленью, сыр, кофе.

Так все зашифровано, что и не понять. facepalm.gif Вижу только красный перец. smile.gif

Кофе с молоком, сыр с медом.
ViNi
17 июня 2015, 13:17
Гостиничный завтрак
Ipka
17 июня 2015, 14:15
Черешня, клубника и кофе.
Aldmeris
17 июня 2015, 15:02
Сервелат с можжевельником.
Hope
17 июня 2015, 15:05

Дорога домой. написала: Вы что, все едите после 18.00 ?!!

А как не есть? redface.gif
Я в 21 только домой возвращаюсь с дачи, у меня же голодный обморок ночью может случиться. tongue.gif
Aldmeris
17 июня 2015, 15:06

Mareesha написала: Просто реклама ЗОЖ - этот тред.

Да, кстати. Давно я рульку в меду не готовила.
Дорога домой.
17 июня 2015, 15:07

Aldmeris написала: Сервелат с можжевельником.

Можжевельник, вроде, куст, разве нет ? bigeyes2.gif
Hope
17 июня 2015, 15:09

Aldmeris написала: Сервелат с можжевельником.

Подумалось, что это такая шифровка, типа, пью джин, закусываю сервелатом. tongue.gif Простите великодушно. smile4.gif
Aldmeris
17 июня 2015, 15:09

Ines написала: *оберченно*Какой тут ЗОЖ?!!! У меня дочка только что испекла булочки-синнабоны. И вот плюнула я на все те ЗОЖи и наворачиваю теплые булочки, пропитанные кремом с маскарпоне и коньяком, запивая это теплым же  домашним молоком.
facepalm.gif

Я соблюдаю ЗОЖ именно для того, чтобы с чистой совестью предаваться гастрономическому разгулу. Для равновесия.
Aldmeris
17 июня 2015, 15:12

Дорога домой. написала:
Можжевельник, вроде, куст, разве нет ?  bigeyes2.gif

Вроде куст. 3d.gif А куст в ягодах. А ягоды в сервелате.

user posted image
Aldmeris
17 июня 2015, 15:15

Hope написала:
Подумалось, что это такая шифровка, типа, пью джин, закусываю сервелатом. tongue.gif  Простите великодушно. smile4.gif

Ничего, тоже хорошая идея. biggrin.gif
Katharon
17 июня 2015, 15:18
Печёная курогрудка, перчик, запеканка с жимолостью
user posted image
Ines
17 июня 2015, 15:18

Aldmeris написала: Для равновесия.

О, тогда я тоже буду для равновесия соблюдать-нарушать, по четным и нечетным числам. smile4.gif
Hope
17 июня 2015, 15:21

Ines написала: О, тогда я тоже буду для равновесия соблюдать-нарушать, по четным и нечетным числам.

Завтрак и обед - зож, ужин - разгул. Так тоже можно. tongue.gif
Aldmeris
17 июня 2015, 15:27

Дорога домой. написала: Вы что, все едите после 18.00 ?!!  bigeyes2.gif
Какой кошмар ....  obm.gif

Ем, от души, и от души же плевать хотела на эти правила с запретами. Поскольку сова, и это не выдумки лентяев. В вечернее и ночное время мой организм работает на полную мощность и хочет есть, а не заниматься самообманом.
Aldmeris
17 июня 2015, 15:32

Ines написала:
О, тогда я тоже буду для равновесия соблюдать-нарушать, по четным и нечетным числам. smile4.gif

А я нарушаю без графика, по вдохновению.
Ines
17 июня 2015, 15:36

Hope написала: Так тоже можно

*конспектирует* Мне так даже больше подходит. smile.gif
Эрнест Краснов
17 июня 2015, 18:04
Минут через 30 ужин будет. Гречка с котлетами, чай с лимоном.
Свиристель
17 июня 2015, 18:13

Дорога домой. написала:
Можжевельник, вроде, куст, разве нет ?  bigeyes2.gif

"Ягоды" приправа для мяса и супов.

user posted image
DonnaRosa
17 июня 2015, 18:50
Салат, котлета, рисовая каша. Клубника с молоком.
Aldmeris
17 июня 2015, 19:01
Холодник остывает.
Mareesha
17 июня 2015, 19:12

Дорога домой. написала: Можжевельник, вроде, куст, разве нет ?

   Спойлер!
Я увидел во сне можжевеловый куст,
Я услышал вдали металлический хруст,
Аметистовых ягод услышал я звон,
И во сне, в тишине, мне понравился он.
(с)
siran
17 июня 2015, 19:59

Кошка Мици написала:
Не, если меньше, то не то-  соль должна покрывать картошку полностью, тогда запекается равномерно со всех сторон. Я обычно покупаю размером с грецкий орех, укладываю примерно в сантиметре друг от друга и просыпаю все щелочки между картофелинами солью, потом остатками насыпаю сверху, чтобы все было покрыто. картошку заранее промыть, обязательно тщательно обсушить бумажными полотенцами и оставить еще немного обсохнуть- тогда легко ее будет потом откапывать и соль на нее не налипнет.

То есть сначала соль насыпаешь на противень? Потом укладываешь картошку и просыпаешь щелочки и сверху?
И на сколько градусах запекаешь и сколько по времени?
Спасибо. smile.gif
Aldmeris
17 июня 2015, 20:09

Mareesha написала: Я услышал вдали металлический хруст

biggrin.gif Вот мне только в колбасе его не хватало.
Hope
17 июня 2015, 20:38

Aldmeris написала:
biggrin.gif Вот мне только в колбасе его не хватало.

Да уж. Стоматологи нынче шибко дороги. tongue.gif
Дальше >>
Эта версия форума - с пониженной функциональностью. Для просмотра полной версии со всеми функциями, форматированием, картинками и т. п. нажмите сюда.
Invision Power Board © 2001-2016 Invision Power Services, Inc.
модификация - Яро & Серёга
Хостинг от «Зенон»Сервера компании «ETegro»