Справка - Поиск - Участники - Войти - Регистрация
Полная версия: Что вы сейчас едите?
Частный клуб Алекса Экслера > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95
Ариман
13 марта 2015, 13:49

DonFuntoro написал:



А, понятно. smile4.gif
Топси
13 марта 2015, 20:12
Холодная телятина с горчицей и горячая гороховая каша. Чай с кофейным шоколадом.
DonnaRosa
13 марта 2015, 20:20
Скумбрия горячего копчения. Запиваю самодельным квасом.
DonFuntoro
13 марта 2015, 21:37
Чай с сухариками - траванулся чем-то frown.gif .
Ариман
13 марта 2015, 21:38

Топси написала:  и горячая гороховая каша.

Вот интересно, гороховый суп я очень люблю, а вот гороховую кашу не съел бы под страхом пистолета. Это комплексы с детского сада, заставляли там есть, что дают, и вот как раз с гороховой каши меня как-то вырвало (запомнил, хотя и столько лет прошло), просто ненавижу.
DonFuntoro
13 марта 2015, 22:13

Ариман написал: просто ненавижу

Ох, зря! Каша, да с тушенкой - lips.gif
Топси
13 марта 2015, 23:05

Ариман написал:
Вот интересно, гороховый суп я очень люблю, а вот гороховую кашу не съел бы под страхом пистолета. Это комплексы с детского сада, заставляли там есть, что дают, и вот как раз с гороховой каши меня как-то вырвало (запомнил, хотя и столько лет прошло), просто ненавижу.

Да у каждого есть своя детсадовская ненавистная каша!
У мужа - манная, а у меня - фасолевый суп.
Правда, я преодолела свою неприязнь и теперь фасолевый суп для меня - нормальный. А в детстве - не могла есть совсем.

Пью однопроцентный кефир, но с мятным пряником. Вкусно. smile.gif
Рус
13 марта 2015, 23:11
На обед плов с юндюшкой, курагой и изюмом!
Вкусно. Следующий будет с курагой, изюмом, черносливом.
А на ужин сделал рулетик - лаваш, сметана, кусочки индюшки, помидоры, соленый огурец и сыр. Пару кусочков ел с горчицей зернистой.
Светлячок
13 марта 2015, 23:56

monsoro написала: Солянка из свежей капусты с шампиньонами и куриным филе.

Солянка?
DonFuntoro
14 марта 2015, 00:15

Светлячок написала: Солянка?

Дежа вю 3d.gif
Kay_po
14 марта 2015, 09:04
Собрала можно сказать остатки в завтрак: сырник, яйца, помидоры. smile.gif
Snowie
14 марта 2015, 10:37
Творог, миндаль.
evpatoria
14 марта 2015, 11:17
Морская капуста, бородинский хлеб, чай.
Jawbreaker
14 марта 2015, 12:12

mack написал:
Имхо, эта солянка делается не из свежей капусты, а из квашеной.

В трактирах подавалась как закуска smile.gif Но я нашла рецепты и из свежей капусты. Вот как здесь, например. А еще у меня стойкая ассоциация с блюдом советских столовок - тушеная капуста такого незабываемого цвета и запаха, что доносился далеко до подхода к самой столовой.
Ариман
14 марта 2015, 14:12
Начитался тут, решили сделать солянку, ну которая жидкая, посмотрим получится ли, как в первом посте этой темы. facepalm.gif biggrin.gif
Jawbreaker
14 марта 2015, 14:22

Ариман написал: Начитался тут, решили сделать солянку, ну которая жидкая, посмотрим получится ли, как в первом посте этой темы. facepalm.gif  biggrin.gif

А запчасти ингредиенты те же? Наверняка состав будет отличаться tongue.gif ведь, как известно, солянка, она, сборная - собрана из того, что есть tongue.gif smile.gif Фото сделаешь? smile.gif
Ариман
14 марта 2015, 15:47

Jawbreaker написала:  Наверняка состав будет отличаться

Филе утки коптится, фили индейки режется, решили еще грузди соленые добавить, ну, солянка- она солянка и есть biggrin.gif
Зрительница
14 марта 2015, 16:30
Скумбрия готовится, зааапах с кухни, но еще не готово. smile.gif
Ариман
14 марта 2015, 18:16

Jawbreaker написала:  Фото сделаешь?

Ну вот так, сейчас есть буду. daemon.gif
Зрительница
14 марта 2015, 18:34

Зрительница написала: Скумбрия готовится,

Очень неплохо получилось, будем повторять. smile.gif
Топси
14 марта 2015, 18:39
Плов со свининой. Зелёный чай с розовым рахат-лукумом.
monsoro
14 марта 2015, 18:45
Картофельное пюре, кальмар в собственном соку с овощами.
Vatavna
14 марта 2015, 18:52
Тоже капусту сейчас тушу, на ужин будет с сосиской. Мы с мужем советскую солянку (тушеную капусту) в столовой нашего завода всегда любили. smile.gif
Jawbreaker
14 марта 2015, 20:28

Ариман написал:
Ну вот так, сейчас есть буду. daemon.gif

По-моему, удалась солянка smile.gif
Ариман
14 марта 2015, 20:32

Jawbreaker написала: По-моему, удалась солянка

(сыто отдуваясь) Ага. smile4.gif
Troublemaker
14 марта 2015, 22:07
На завтрак была клубника в большом количестве. На обед будет она же.
Топси
14 марта 2015, 22:24
Пью ряженку с багетом.
Хотя в половине восьмого поужинали обжаренной в сухарях цветной капустой с цыпленком. Но я тогда чай не стала пить, вот теперь ряженки захотелось...
Борг
14 марта 2015, 23:40

mack написал:
Имхо, эта солянка делается не из свежей капусты, а из квашеной.

По разному. Я делаю из смеси свежей и квашеной.
DonnaRosa
15 марта 2015, 02:58
Рисовая молочная каша.
monsoro
15 марта 2015, 05:55
Я привыкла готовить так, как готовили повара в детском саду, где я работала. Например, солянку, то бишь тушёную капусту из квашеной, или смешаной, ни за что на свете не будут есть дети в детском саду. Только из свежей. Рассольник тоже, только с потёртыми на тёрке огурцами.

Сырники со сметаной.
Топси
15 марта 2015, 09:40
Воскресное утро. Пью черный кофе с цветочным мёдом и пеку оладушки на завтрак.

   Спойлер!
Как хорошо, что можно не торопиться: воскресенье. smile.gif


monsoro написала: Я привыкла готовить так, как готовили повара в детском саду, где я работала.  Например, солянку, то бишь тушёную капусту из квашеной, или смешаной, ни за что на свете не будут есть дети в детском саду. Только из свежей. Рассольник тоже, только с потёртыми на тёрке огурцами.
.

Согласна! "Знакомые" smile.gif дети не любят и не едят ничего из квашеной капусты и солёных огурцов.
А просто тушёную свежую капусту с курочкой или супчик из свежей капустки - пожалуйста.
evpatoria
15 марта 2015, 15:12

Топси написала:

Мой муж тушёную капусту, тушёные кабачки, вообще любые овощи, кроме картошки, будет есть только под дулом пистолета.
Добровольно ни за что.
Ем плов и шоколадную пасту smile.gif
Ариман
15 марта 2015, 15:51
Cегодня домашняя пицца, с остатками мяса для солянки и грибами. smile4.gif
DonnaRosa
15 марта 2015, 16:10
Салат из печени трески, с яйцами, рисом, морковкой и пореем. Кофе и зефирина.
Топси
15 марта 2015, 16:11

evpatoria написала:
Мой муж тушёную капусту, тушёные кабачки, вообще любые овощи, кроме картошки, будет есть только под дулом пистолета.
Добровольно ни за что.

Кстати, да! Довольно распространённое предпочтение.
У меня брат тоже не признает никаких тушёных овощей, а вот жареные кабачки или жареную цветную капусту - с удовольствием.

Обедали куриным супчиком с лапшой. Жареной картошкой с грибами. Ну, и разные пудинги в стаканчиках на десерт, карамельный, шоколадный, ванильный - кому что нравится.
Snowie
15 марта 2015, 16:35
Тушеную капусту ненавижу. Вообще, капусту не люблю в любом виде, кроме свежей и квашеной.

Сейчас буду есть фасолевый суп.
Топси
15 марта 2015, 19:11
На ужин будут куриные котлеты и макароны с помидорами (вместо кетчупа).
В коробочке ещё остался рахат-лукум (какой-то он неправильный - больше похож на жевательный мармелад).
Zhen
15 марта 2015, 21:49

Snowie написала: Тушеную капусту ненавижу. Вообще, капусту не люблю в любом виде, кроме свежей и квашеной.

Аналогично. От одного запаха тушеной капусты дурно.
Топси
15 марта 2015, 22:09

Zhen написала:
Аналогично. От одного запаха тушеной капусты дурно.

Запах готовящейся капусты мало кто любит, но вот я, например, очень не люблю запах жареного лука frown.gif.
И это гораздо хуже, потому как всё равно приходится лук обжаривать. frown.gif
Snowie
15 марта 2015, 22:50

Zhen написала:  От одного запаха тушеной капусты дурно.

Да mad.gif. Дело именно в запахе.
Vatavna
15 марта 2015, 23:19

Топси написала: На ужин будут куриные котлеты и макароны с помидорами (вместо кетчупа).

Аналогично, но у меня как раз с кетчупом "Махеев Лечо", а муж себе смешал нечто из баночных помидор в томатном соке, сметаны и соленого огурца.
Vatavna
15 марта 2015, 23:20

Топси написала: Запах готовящейся капусты мало кто любит, но вот я, например, очень не люблю запах жареного лука

Я люблю оба этих запаха и еще запах жарящейся рыбы. smile.gif
greenmaple
16 марта 2015, 00:32
smile.gif
Топси
16 марта 2015, 06:25

Vatavna написала:
Я люблю оба этих запаха и еще запах жарящейся рыбы. smile.gif

Повезло. smile.gif
Можно работать поваром smile.gif.

...утро, понедельник, чёрный кофе.

А ведь есть люди, которым и запах кофе не нравится. smile.gif
Snowie
16 марта 2015, 09:13
Овсянка, тертая морковка со сметаной, хлебец с сыром.
evpatoria
16 марта 2015, 12:08
Овсянка, яблоки, цикорий.

Не, мой супруг и жареную цветную капусту в сухарях есть не станет, и кабачки ни в каком виде, кроме разве что если знать не будет, что они в блюде есть.
А я ненавижу запах варящейся свёклы и печени. Это убийственно просто (((
А ещё терпеть не могу чеснок в еде... Но тут муж на моей стороне, ему и без чеснока хорошо smile.gif
Zhen
16 марта 2015, 14:14
Чай с шоколадкой smile.gif А на обед были рулетики из куриного филе с черносливом и сыром с тостом.

evpatoria написала:

Самый убийственный запах, который я ощущала - это запах бычков, которые варят (рыба которые). Просто из дома сбегала от него.
Snowie
16 марта 2015, 16:31
Грудка индейки и киноа с шампиньонами, морковью и сладким перцем. Вкусно smile.gif.
Дальше >>
Эта версия форума - с пониженной функциональностью. Для просмотра полной версии со всеми функциями, форматированием, картинками и т. п. нажмите сюда.
Invision Power Board © 2001-2016 Invision Power Services, Inc.
модификация - Яро & Серёга
Хостинг от «Зенон»Сервера компании «ETegro»