Справка - Поиск - Участники - Войти - Регистрация
Полная версия: Что вы сейчас едите?
Частный клуб Алекса Экслера > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95
Sanolju
18 июля 2015, 00:12
Арбуз. Персик.
Топси
18 июля 2015, 11:16
Пшёнка на молоке, слегка сладкая. Какао, пряники.
Свиристель
18 июля 2015, 18:52
Нсалат: помидоры черри, руккола, тёртый имбирь, рикотта, сёмга.
Sanolju
18 июля 2015, 21:23
Кусочек бараньей шейки, салат, козий сыр.
Katharon
19 июля 2015, 13:54
Салат, хлебцы с сыром, домашний йогурт и сливы.

user posted image
DonnaRosa
19 июля 2015, 14:32
Овощной суп с мясом и шпинатом.
кометаС
19 июля 2015, 15:18
Спагетти. Туда добавлено оливковое масло, каперсы, итальянские специи для спагетти, вяленые помидоры, мелкопорезанный базилик, свежие помидорки черри (порезанные пополам), консервированный тунец.
Помидоры покупаю или маленькие, или бычье сердце или кумато.
Не любим помидоры, в которых твердая белая сердцевина: в них ни вкуса, ни аромата. Пластмасса. facepalm.gif

Арбуз, персики (плоские), нектарины. Ванильное мороженое, сверху цельная малина.
soZ
19 июля 2015, 19:51

кометаС написала: Спагетти. Туда добавлено оливковое масло, каперсы, итальянские специи для спагетти, вяленые помидоры, мелкопорезанный базилик, свежие помидорки черри (порезанные пополам), консервированный тунец.

Как же это вкусно. Только что отсмотрели, как Антонио Б. в Италии вкушал, так сказать. И как эти спагетти, тортелинни, пасту делают и готовят. И бальзамик с пармезано. Я под впечатлением, Комета усугубила. smile.gif smile.gif Но надо держаться. Ужин с рыбой.

кометаС написала: Не любим помидоры, в которых твердая белая сердцевина: в них ни вкуса, ни аромата. Пластмасса. 
Арбуз, персики (плоские), нектарины. Ванильное мороженое, сверху цельная малина.

Про помидоры из пластмассы - +1. Отъедаемся, сезон. Сегодня с сыром буррата.
Арбуз (испанский) ели днем - средний.
кометаС
19 июля 2015, 19:56

soZ написала: Ужин с рыбой.


Я под впечатлением, Комета усугубила

Сози, твоя ряпушка с рыбного треда у меня перед глазами стоит. smile4.gif
На вечер котлеты, на гарнир смесь: соя, горошек, белая чечевица, зеленая чечевица, коралловая чечевица. Смесь вкусная, готовится быстро, в спец.пакетике, 10 минут.
Есть еще одна смесь, которая нравится: пшеница, соя, коралловая чечевица, красная quinoa.

soZ написала: Как же это вкусно.

Да. smile4.gif И быстро, что тоже важно.
soZ
19 июля 2015, 20:02

кометаС написала: Сози, твоя ряпушка с рыбного треда перед глазами стоит. 

Спасибо! smile.gif Ряпушка и сегодня. Сейчас сезон, покупаем на рынке у молодой девушки, семейный бизнес. Говорит, спала всего 4 часа, нужно было почистить, потом часть отвезти в другой город для продажи, а сама у нас продает.

кометаС написала: На вечер котлеты, на гарнир смесь: соя, горошек, белая чечевица, зеленая чечевица, розовая чечевица. Смесь вкусная, готовится быстро, в спец.пакетике, 10 минут.

Котлеты - это вкусно. А про смесь ты как-то говорила, советовала, я смотрела, у нас пока все по отдельности. Так бы с удовольствием - у нас дома тоже такое уважают.
Katharon
19 июля 2015, 20:08
Самодельный диетический сыр.
user posted image
Ничего такой получился - нежный сливочно-желтковый вкус, твёрдый по консистенции. Высокое содержание белка при низкой жирности по сравнению с покупными.
кометаС
19 июля 2015, 20:11

soZ написала: А про смесь ты как-то говорила, советовала, я смотрела, у нас пока все по отдельности. Так бы с удовольствием - у нас дома тоже такое уважают.

У нас на полках в супермаркетах стоят. Появилось все относительно недавно. На фр. называются Nos mélanges gourmands.
soZ
19 июля 2015, 23:03

кометаС написала: У нас на полках в супермаркетах стоят. Появилось все относительно недавно. На фр. называются Nos mélanges gourmands.

Скопировала, буду заказывать черный кунжут и нигеллу smile.gif smile.gif smile.gif, вдруг найду на сайте.

***
Ужин. Репа с луком, картошка, ряпушка.
soZ
19 июля 2015, 23:03
И салат.
кометаС
20 июля 2015, 00:34

soZ написала: И салат.

Аппетитно.
А тарелка - выше похвал. Сози, в ней бы холодец отлично смотрелся. smile4.gif
Если что, то я без намека. biggrin.gif
Kay_po
20 июля 2015, 21:22
Салат из рукколы, помидоров и творога. И кура. smile.gif
Мантикора
20 июля 2015, 23:36

Kay_po написала: Салат из рукколы, помидоров и творога. И кура. smile.gif

Маловато!
кометаС
20 июля 2015, 23:48
Минералка. smile4.gif
katusik
21 июля 2015, 07:00
Кофе, творог с черникой и красной смородиной.
Kay_po
21 июля 2015, 08:33

Мантикора написала:
Маловато!

Это первая порция была. biggrin.gif
DonFuntoro
21 июля 2015, 11:15
Кофе. Растворимый. Буэ.
Hope
21 июля 2015, 12:36

Katharon написала: Самодельный диетический сыр.

А сошли на рецепт, пожалуйста.
DonnaRosa
21 июля 2015, 13:22
Нектарин. Какао и пирожки.
Katharon
21 июля 2015, 14:05
Куриный рулетик с рисом, морковь, домашний йогурт из топленого молока с кофейным зефиром.
user posted image
Katharon
21 июля 2015, 14:13

Hope написала:
А сошли на рецепт, пожалуйста.

По этому делала.
   Спойлер!
Hope
21 июля 2015, 15:24

Katharon написала: По этому делала.

Спасибо! Дома посмотрю.
Eunica
21 июля 2015, 15:27
Обед: котлеты из чечевицы, 2 огурца, зеленый чай.

   Спойлер!
user posted image


Такая порция - это обожраться и не встать wink.gif Чечевица очень сытная, как оказалось.
DonnaRosa
22 июля 2015, 11:55
Кофе с молоком, сыр.
кометаС
22 июля 2015, 12:01

Eunica написала: Чечевица очень сытная, как оказалось.

Да.
Я стараюсь готовить зимой.


На завтрак: яичница-глазунья, поперчила, посолила.
Бутерброд: черный хлеб с маслом и сыром.
Кофе с молоком.

Ностальжи. smile.gif
DonnaRosa
22 июля 2015, 12:36

кометаС написала:

Бутерброд: черный хлеб с маслом и сыром.
Кофе с молоком.

Ностальжи.  smile.gif

Как же мне хотелось бы ржаного хлеба с маслом и сыром или селедкой! Запивала бы кофе с молоком. Забытый вкус. facepalm.gif
кометаС
22 июля 2015, 15:17

DonnaRosa написала: Как же мне хотелось бы ржаного хлеба с маслом и сыром или селедкой! Запивала бы кофе с молоком. Забытый вкус. 

Нельзя тебе?



На обед: антрекот (большой), большая долька черного хлеба, греческие оливки, вяленые помидоры (итальянские, залитые оливковым маслом).
Кофе, сыр, бретонское печенье.
Jawbreaker
22 июля 2015, 19:10

DonFuntoro написал: Кофе. Растворимый. Буэ.

Скорректировать молоком, зажмуриться и пить smile.gif
Katharon
23 июля 2015, 12:24
Кофеёк с самодельными сыром и суфле, персики и сливы.
user posted image
кометаС
23 июля 2015, 16:10
Нектарины, сыр.
ElenaV
23 июля 2015, 16:12

Katharon написала: Кофеёк с самодельными сыром и суфле, персики и сливы.

У тебя и на работе еда в том же стиле подается? Очень интересно наблюдать за такой организованностью. Преклоняюсь и завидую силе воли. smile.gif
DonnaRosa
23 июля 2015, 17:10
Испекла брeтонское печенье (половинную порцию рецепта). Пью кофе с молоком, пробую печенье, оно еще теплое. smile.gif    Спойлер!
Тесновато разложила печеньки на противне, в следующий раз учту.
Зрительница
23 июля 2015, 17:57
Помидорку грызу. smile.gif
DonnaRosa
24 июля 2015, 13:50
Черничный кисель. smile.gif
Aldmeris
24 июля 2015, 16:59
Счастливый день: целый торт упал тарелкой вниз.
DonnaRosa
24 июля 2015, 17:34
Холодный литовский борщ (свекольник), горячая картошка с маслом.
Katharon
24 июля 2015, 18:39

ElenaV написала:
У тебя и на работе еда в том же стиле подается? Очень интересно наблюдать за такой организованностью. Преклоняюсь и завидую силе воли. smile.gif

Я безработная и силу воли не использую tongue.gif
Katharon
24 июля 2015, 19:14
На обед у меня: салат из курицы, огурца и лука, кальцинированный творог и абрикосы.

user posted image

Если кто ещё не знает, то кальцинированный творог - творог, обогащенный кальцием (на 1л молока 20мл раствора хлорида кальция 10%, нагревается до отделения сыворотки = 100-150г творога). Отличается от обычного творога полным отсутствием кислинки и слегка сладковатым привкусом.
Зрительница
24 июля 2015, 19:22

DonnaRosa написала: Холодный литовский борщ (свекольник),

Ой, обожаю просто, правда сейчас погода не располагает. Увы. frown.gif
Aldmeris
25 июля 2015, 17:02
Черешня, летний наркотик.
DonnaRosa
25 июля 2015, 17:03
Мучаюсь, ем манты.   Спойлер!
Ух.. грубая пища, для меня. facepalm.gif
Проталкиваю в себя черничным киселем. facepalm.gif
Nacht
25 июля 2015, 17:43

Aldmeris написала: Черешня, летний наркотик.

+1. Хуже только арбузы... mad.gif
Sanolju
25 июля 2015, 18:39

DonnaRosa написала: Мучаюсь, ем манты

А зачем насильно мучать желудок?
DonnaRosa
25 июля 2015, 23:55


Уже все. Нет мантов, готовить их никогда не буду. Три оставшихся штуки надо было сварить. Желудок был не против, тут другие причины.
На ужин была овсянка из мелких хлопьев. Все ок. smile.gif
Ялав
26 июля 2015, 12:19
Обожаю.
Sanolju
26 июля 2015, 12:36
Аааа... хочу тоже перцы. biggrin.gif
Дальше >>
Эта версия форума - с пониженной функциональностью. Для просмотра полной версии со всеми функциями, форматированием, картинками и т. п. нажмите сюда.
Invision Power Board © 2001-2016 Invision Power Services, Inc.
модификация - Яро & Серёга
Хостинг от «Зенон»Сервера компании «ETegro»