Справка - Поиск - Участники - Войти - Регистрация
Полная версия: Что вы сейчас едите?
Частный клуб Алекса Экслера > Кулинария
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94
soZ
5 апреля 2015, 11:35

Jawbreaker написала: Здоровско!  А как баранина приготовлена? (Мне сначала показалось, что это вяленое мясо, ну типа брезаолы какой-нибудь  )

smile.gif Спасибо! Это типа готовой ветчины, пасхальная баранина с розмарином.
Jawbreaker
5 апреля 2015, 11:46

soZ написала:
smile.gif Спасибо! Это типа готовой ветчины, пасхальная баранина с розмарином.

Да не знала, что такая бывает smile.gif Выглядит очень!
Кошка Мици
5 апреля 2015, 11:50
Овсянка вприкуску с индогрудью, кофе. И в честь местной Пасхи буду пировать- два японских рисовых пирожных со вкусом зеленого чая, начинка вроде бы из фасоли. smile4.gif
Геста
5 апреля 2015, 18:09
Завтрак: каша геркулесовая на молоке, хлеб белый, масло сливочное, сосиска, чай с сахаром. Обед: суп картофельный, котлета, картофельное пюре, овощное рагу, компот из кураги. Все несоленое - это роддом.
И отполировала здоровенной булочкой из собсбвенных запасов.
Асклепий
5 апреля 2015, 18:20

Геста написала: Все несоленое - это роддом.

Господи, за что ж тебя там так? Я в своё время провёл неделю в палате жены, поселившись туда сразу же после её кесарева. Нормально кормили, в меру солёное, в меру приправленное. Ну, не самая вкусная в мире еда, но чтобы прямо вообще несолёное — такого не было.
Kay_po
5 апреля 2015, 18:32

Геста написала: Завтрак: каша геркулесовая на молоке, хлеб белый, масло сливочное, сосиска, чай с сахаром. Обед: суп картофельный, котлета, картофельное пюре, овощное рагу, компот из кураги. Все несоленое - это роддом.

В хлебе, масле и сосисках соль уже содержится в рецептуре. tongue.gif
Геста
5 апреля 2015, 19:30

Асклепий написал:
Господи, за что ж тебя там так? Я в своё время провёл неделю в палате жены, поселившись туда сразу же после её кесарева. Нормально кормили, в меру солёное, в меру приправленное. Ну, не самая вкусная в мире еда, но чтобы прямо вообще несолёное — такого не было.

Страна-то какая была ? Мне по контракту будут разрешены визиты в послеродовое, но по одному человеку и только днем. И детей до 14 не пускают вообще на этаж.
Есть можно, я и дома не солю обычно, но у нас тут у многих отеки. И многие перестают чувствовать вкус соли и сахара, кажется, все мало. В обеденном супе, кстати, соли нормальное количество, а вот в котлеты и кашу будто ни крупинки не попало.
Асклепий
5 апреля 2015, 19:36

Геста написала: Страна-то какая была ?

Германия. В пост-СССР мне бы дополнительную коечку на пять дней вряд ли поставили. smile.gif

Геста написала: Есть можно, я и дома не солю обычно, но у нас тут у многих отеки. И многие перестают чувствовать вкус соли и сахара, кажется, все мало.

Ну, если есть можно, то ещё куда ни шло. smile.gif
Jawbreaker
5 апреля 2015, 19:44

Kay_po написала:
В хлебе, масле и сосисках соль уже содержится в рецептуре. tongue.gif

И в сливочном масле? Или ты имеешь ввиду соленое (есть вроде такое)?
Топси
6 апреля 2015, 10:16

Jawbreaker написала:
И в сливочном масле?  Или ты имеешь ввиду соленое (есть вроде такое)?

В сливочное масло всегда добавляют соль, в качестве консерванта.frown.gif
А в "соленое" сливочное масло соли добавляют ощутимо больше. frown.gif
Топси
6 апреля 2015, 10:20

Vilenia написала: Попробовала вчера в первый раз в жизни кленовый сироп. Хорошо пошел с кабачковыми оладьями. Похоже на мед, но вкус все же весьма специфический.

В "Перекрестке" (Москва) регулярно покупаю даниш с кленовым сиропом.
Очень вкусная выпечка из слоеного теста и начинка из кленового сиропа - восхитительна!

Мне кажется, что этот сироп не такой сладкий, как мед, и не "едкий", как многие другие сиропы из фруктов.
Отдельно кленовый сироп не попадался, к сожалению.

Напилась чёрного ☕ кофе с таким Данишем. Очень вкусно smile.gif.


Kay_po написала:
В хлебе, масле и сосисках соль уже содержится в рецептуре. tongue.gif

К сожалению, да! frown.gif

Магазинный 🍞 хлеб почти всегда пересолен, про сосиски уж и не говорю. frown.gif
cloud
6 апреля 2015, 11:17

Топси написала: Отдельно кленовый сироп не попадался, к сожалению.

В Метро есть. И как-то видела в 7К.
Топси
6 апреля 2015, 11:57

cloud написала:
В Метро есть. И как-то видела в 7К.

Да? Спасибо. Поищу.

...прислали меню: возьму на обед котлету "Московскую", зелёный горошек, компот.

Интересно, почему в этом году заранее не продают куличи?
В прошлые годы уже дней за десять до Пасхи в булочных и вообще везде продавались куличи, от стограммовых-крошек и до полуторакилограммовых великанов в картонных коробках...а в этом году нету.
РПЦ чтоле запретила, как "Тангейзера" smile.gif, продавать раньше времени?!
Jawbreaker
6 апреля 2015, 12:14

Топси написала:
В сливочное масло всегда добавляют соль, в качестве консерванта.frown.gif
А в "соленое" сливочное масло соли добавляют ощутимо больше. frown.gif

Тогда соль должна указываться в составе. Если "по правилам". Обычно в составе сладко- или кислосливочного масла указаны только сливки и иногда культуры молочнокислых бактерий. А вот в соленом, да, пишут в составе соль.
katusik
6 апреля 2015, 13:42

Топси написала: Отдельно кленовый сироп не попадался, к сожалению.

В Ашане есть точно.

На обед: курогрудь со шпинатом и квашеная капуста.
Eunica
8 апреля 2015, 22:05
На ужин была капустная запеканка и куриная грудка.
ToyoharaTwi
8 апреля 2015, 23:27

katusik написала:
В Ашане есть точно. 

На обед: курогрудь со шпинатом и квашеная капуста.

Как?
ViNi
9 апреля 2015, 00:32
Березовый сок.
Свиристель
9 апреля 2015, 00:54
Я сегодня вечером ела пирожное с мороженным и наелась так, что до сих пор не хочется.
Troublemaker
9 апреля 2015, 01:44
На завтрак был пирог из грецких орехов и клубника на закуску. На обед он же в содружестве с ветчиной и помидорами черри.
Зрительница
9 апреля 2015, 02:26

Топси написала: Интересно, почему в этом году заранее не продают куличи?

А заранее это за сколько? В Ашане сегодня завались куличей. Всяких, цены разные, массы разные, есть даже смесь в коробочке с советами на обложке (как печь в духовке, как в мультиварке, как в хлебопечке).
В этом году сама печь не буду, купила самые маленькие (90 гр) порционные по 30-50 руб. Абсолютно одинаковые по виду, весу и украшениям (сверху белая глазурь и посыпка разноцветная). Только один почему-то называется Кулич и стоит 38 руб, а другой называется Кекс майский и стоит 53 руб. biggrin.gif
katusik
9 апреля 2015, 07:06

ToyoharaTwi написала:
Как?

Свежий шпинат, чеснок и другие травы отправляются в блендер. Куриную грудку разрезаю пополам, отбиваю. Потом грудку смазываю горчицей, сверху сывплю траву, заворачиваю рулетом в фольгу. Запекать в духовке минут 20.
Аналогично делаю телячью вырезку.
katusik
9 апреля 2015, 07:07
На завтрак овсянка с клубникой.
softak
9 апреля 2015, 09:39
Завтрак: кофе с молоком, без сахара
Обед: кофе с молоком, без сахара, плюшка с растопленым сыром "Сырная Улитка"
Ариман
9 апреля 2015, 09:58

softak написал: Завтрак: кофе с молоком, без сахара
Обед: кофе с молоком, без сахара, плюшка с растопленым сыром "Сырная Улитка"

Впечатление, что народ массово на диете.
Мне прямо стыдно про свой обед писать. Бризоль с укропно-сметанным соусом + дольки картофеля, запеченые с чесноком на гарнир. facepalm.gif
Jawbreaker
9 апреля 2015, 10:19
У меня тоже кофе без сахара. Точнее, два кофе smile.gif И горький шоколад.
Jawbreaker
9 апреля 2015, 10:20

Ариман написал:
Впечатление, что народ массово на диете.

Ты про "без сахара" или плюшку с сыром? tongue.gif smile.gif
Ариман
9 апреля 2015, 10:27

Jawbreaker написала: Ты про "без сахара" или плюшку с сыром?

Про "вместе". Не, ну для завтрака бы вполне сгодилось, но ведь обед!
Топси
9 апреля 2015, 10:34

Зрительница написала:
А заранее это за сколько?

И в прошлом, и в позапрошлом году в Москве куличи продавались даже ДО Вербного воскресенья!


В Ашане сегодня завались куличей. Всяких, цены разные, массы разные, есть даже смесь в коробочке с советами на обложке (как печь в духовке, как в мультиварке, как в хлебопечке).
В этом году сама печь не буду, купила самые маленькие (90 гр) порционные по 30-50 руб. Абсолютно одинаковые по виду, весу и украшениям (сверху белая глазурь и посыпка разноцветная). Только один почему-то называется Кулич и стоит 38 руб, а другой называется Кекс майский и стоит 53 руб.  biggrin.gif

8 или 9 апреля?
Так это уже не поздно. Кажется, их как раз нужно печь в четверг перед Пасхой.

Пью черный кофе ☕ с александровским сладким творожком с изюмом, но без глазури. И смотрю на куличик smile.gif это на обед. smile.gif
Зачем мне ждать Пасхи, если не постилась?! smile.gif
softak
9 апреля 2015, 11:53

Ариман написал:
Про "вместе". Не, ну для завтрака бы вполне сгодилось, но ведь обед!

Я за ужином съедаю свой обед, а на обед гуляю.
А на ужин были жареная рыба с помидорами Рома, яблоки.
На десерт мороженное и печенье в шоколаде.
Kay_po
9 апреля 2015, 11:55

Jawbreaker написала: У меня тоже кофе без сахара. Точнее, два кофе smile.gif  И горький шоколад.

У меня ЗОЖ-ный чай без сахара, кусок пиццы с курицей и бутер с сыром и колбасой. tongue.gif tongue.gif
Jawbreaker
9 апреля 2015, 13:17

Kay_po написала:
У меня ЗОЖ-ный чай без сахара, кусок пиццы с курицей и бутер с сыром и колбасой. tongue.gif  tongue.gif

Организму надо восстанавливаться, все путём tongue.gif - видела в ГПП, что ты рвёшься в бой smile.gif wink.gif
Свиристель
9 апреля 2015, 13:26
И ведь хотела же сфотать свой завтрак! Но когда очухалась, его уже не было. До чего ж вкусно, cen.gif!
Ариман
9 апреля 2015, 13:34

softak написал: Я за ужином съедаю свой обед, а на обед гуляю.

Я запутался окончательно. Прогуливаешься с плюшкой с "сырной улиткой" в одной руке и чашкой кофе(без сахара) в другой?
softak
9 апреля 2015, 13:54

Ариман написал:
Я запутался окончательно. Прогуливаешься с плюшкой с "сырной улиткой" в одной руке и чашкой кофе(без сахара) в другой?

На то, чтобы выпить кофе и съесть плюшку, много времени не нужно.
А до того как съесть, можно и погулять.
Ариман
9 апреля 2015, 13:56

softak написал: А до того как съесть, можно и погулять

Теперь все понятно. smile.gif Не...я без полноценного обеда не могу, впрочем, как и без ужина.
Eunica
9 апреля 2015, 14:16
На завтрак творог с медом и бутерброд с маслом и сыром.
Второй завтрак - 0,5 пломбира. Еще яблоко.
Обед был повторением вчерашнего ужина, т.е. капуста и куриная грудка.
Топси
9 апреля 2015, 22:08
Макароны "рожки" с азу и мясной подливкой. Компот из сушеных яблок и кулич.
online
10 апреля 2015, 00:07

Топси написала: И в прошлом, и в позапрошлом году в Москве куличи продавались даже ДО Вербного воскресенья!

И сейчас продаются.
Топси
10 апреля 2015, 08:29

online написала:
И сейчас продаются.

"Сейчас" - да. smile.gif

Но я писала об этом 6 апреля и в то время мне куличи на 👀 на глаза ни разу не попадались, имею в виду в основном в "Перекресток", тогда как в прошлом и позапрошлом году тот же 🏪 магазин был буквально завален куличами уже дней за 🔟 до Пасхи.


Утро. Пятница, ☕ , чёрный кофе, немного сливового джема на поджареном 🍞 хлебе.
ViNi
10 апреля 2015, 11:03

online написала: И сейчас продаются.

Купил три - за 219 руб, за 99 руб и за 39 руб (размером с кулак). Буду проводить сравнительную дегустацию.
А сейчас кофе и любятовские "Галеты классические".
Свиристель
10 апреля 2015, 12:25
Сегодня успела сфотать свой завтрак. smile4.gif
Andreas.
10 апреля 2015, 12:58
Выпил водички из водопроводного крана. Вполне достаточно. На болше пока не тянет. smile.gif
Борг
10 апреля 2015, 13:30

Andreas. написал: Выпил водички из водопроводного крана. Вполне достаточно.

Завсегдатаи расходились тихо, с понурым видом. Некоторые плакали.
Топси
10 апреля 2015, 15:50
Нет, ну я сама больше люблю водичку из-под крана, чем бутилированную...

Но желательно перед этим съесть солёную селёдку!

🍱 обед: борщ, котлеты с макаронами и салат из редиски с огурцами. И компот.
evpatoria
10 апреля 2015, 17:29
На завтрак были кофе и гренки с сыром!
На обед - гречка, куриная котлета и помидоры черри, цикорий, потом кофе.
Ужин - будет творог со сметаной и зеленью. Ну и цикорий, куда ж без него.
Ариман
10 апреля 2015, 17:51
(коротко) Ужинаю пивом.
Топси
10 апреля 2015, 22:59
Ужинали рисом с тушёными овощами (🍆 баклажаны, кабачки, 🍅 помидоры, лук).
Чай с куличиками.
Vatavna
10 апреля 2015, 23:03
Простенько поели макароны с сыром. smile.gif
soZ
10 апреля 2015, 23:08
Пшенная каша. Чай не хочется. Орехи.
Дальше >>
Эта версия форума - с пониженной функциональностью. Для просмотра полной версии со всеми функциями, форматированием, картинками и т. п. нажмите сюда.
Invision Power Board © 2001-2016 Invision Power Services, Inc.
модификация - Яро & Серёга
Хостинг от «Зенон»Сервера компании «ETegro»