Справка - Поиск - Участники - Войти - Регистрация
Полная версия: Дудочки маркетологов
Частный клуб Алекса Экслера > Тихий омут
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18
Другая Стрекоза
11 августа 2015, 11:21

Сорок четыре процента россиян выбрасывают еду: покупают слишком много, и она просто портится. Нередко за эти продукты еще и переплачивают, так как многие питают слабость к брендам. Мы даже не замечаем, как нами управляют маркетологи.

ссылка

Нейрофизиологи объясняют то, что человек ведется на такие приемы, наличием в мозге «зеркальных» нейронов — они заставляют подражать поведению других людей. Наблюдая за тем, что они покупают те или иные йогурты, газировку, чипсы, колбасу и от этого получают удовольствие, мы будто сами становимся такими же довольными.

Кроме того, все более популярной становится «фудпорнография» — яркое натуралистичное изображение еды, от которого во рту появляется слюна, а руки сами тянутся за кошельком.

Когда я "разводила клиента на бабки", выторговывая максимальный рекламный бюджет, примерно тоже самое внушала рекламодателю держа, признаюсь, фигу за спиной.
Как-то лично мне степень воздействия бренда на умы кажется слегка преувеличенной.
Например, когда вижу рекламу МакДака по ТВ, то она вызывает у меня не слюноотделение, а усмешку, ибо картинка на мониторе совершенно не совпадает с тем, что там продается на самом деле. Тем не менее МакДак и прочие мировые едальные бренды живее всех живых.
А как вы, дорогие софорумчане можете оценить свое покупательское поведение?
Действуют ли на вас уловки мерчандайзеров?
Склонны ли к спонтанным лишним покупкам и приходиться ли выбрасывать излишки?
О себе: к спонтанности склонна, потому в гиперы/суперы стараюсь не ходить голодной, "клюю" на акции и скидки, но лишь касаемо нужных мне товаров, внимательно изучаю не только полки на уровне глаз, излишки в мою тележку попадают, но не в таком количестве, чтобы потом пришлось утилизировать. Хотя мой п.3 - недавно пришлось выбросить банку с недоеденной сметаной: оставшееся на дне количество пришлось таки утилизировать по окончании срока годности, но это ничтожно малое количество, пара ложек.
Вообще, цифра в 86%44% вызвала серьезное сомнение. А как у вас?
Ветеран
11 августа 2015, 11:23

Другая Стрекоза написала: А как вы, дорогие софорумчане можете оценить свое покупательское поведение?
Действуют ли на вас уловки мерчандайзеров?
Склонны ли к спонтанным лишним покупкам и приходиться ли выбрасывать излишки?

Как профессиональный маркетолог начну с сегментации.
Правильнее: софорумчанКи. Чисто женская заморочка. Мужики вообще чаще покупают сторого по списку, которым их вооружили их женщины.
Другая Стрекоза
11 августа 2015, 11:25

Ветеран написал:
Правильнее: софорумчанКи. Чисто женская заморочка. Мужики вообще чаще покупают сторого по списку, которым их вооружили их женщины.

Надо было разделить опрос по гендеру biggrin.gif
Ветеран
11 августа 2015, 11:26

Другая Стрекоза написала: Надо было разделить опрос по гендеру

В принципе да. Вообще жизнь (20 лет в маркетинге) меня научила строгому правилу: ни одно маркетинговое действие (4Р) не должно планироваться (и тем более совершаться), прежде чем не будет подробно описан сегмент, на который оно направлено.
мангуст
11 августа 2015, 11:26

Другая Стрекоза написала: А как вы, дорогие софорумчане можете оценить свое покупательское поведение?
Действуют ли на вас уловки мерчандайзеров?
Склонны ли к спонтанным лишним покупкам и приходиться ли выбрасывать излишки?

1. Нормально.
2. Не действуют.
3. Продукты покупаю по заранее составленному списку. Иногда, но очень редко, приходится выбрасывать.
Daemonis
11 августа 2015, 11:27
Изредка выбрасываю лишнюю еду, но это не связано с уловками маркетологов. Обычно получается как-то "размахнулся, наготовил, потом надоело это есть".
ViolatorDM
11 августа 2015, 11:27

Другая Стрекоза написала: Вообще, цифра в 86%44%  вызвала серьезное сомнение.

Это ж как считать. Выбросил корку хлеба раз в квартал - записываем в выбрасывающих.
Другая Стрекоза
11 августа 2015, 11:27

Ветеран написал:
В принципе да. Вообще жизнь (20 лет в маркетинге) меня научила строгому правилу: ни одно маркетинговое действие (4Р) не должно планироваться (и тем более совершаться), прежде чем не будет подробно описан сегмент, на который оно направлено.

Я дяденек со списками в гиперах вижу раз за сезон, к слову. Что-то мне подсказывает, что это стереотипное восприятие самих маркетологов.
Ветеран
11 августа 2015, 11:28

Другая Стрекоза написала: Я дяденек со списками в гиперах вижу раз за сезон, к слову.

Специально мониторила?
ViolatorDM
11 августа 2015, 11:28

Другая Стрекоза написала: Я дяденек со списками в гиперах вижу раз за сезон, к слову.

Список теперь в телефоне. smile.gif
Морская звезда
11 августа 2015, 11:28

Ветеран написал:
Мужики вообще чаще покупают сторого по списку, которым их вооружили их женщины.

А мужики без женщин воздухом питаются? biggrin.gif
Другая Стрекоза
11 августа 2015, 11:29

мангуст написал:
3. Продукты покупаю по заранее составленному списку.

spy.gif кем составленному?
Старая тетка
11 августа 2015, 11:29

Другая Стрекоза написала: Я дяденек со списками в гиперах вижу раз за сезон, к слову.

А тетенек? wink.gif

Daemonis написал: Изредка выбрасываю лишнюю еду, но это не связано с уловками маркетологов. Обычно получается как-то "размахнулся, наготовил, потом надоело это есть".

Да, вот как-то так.
Другая Стрекоза
11 августа 2015, 11:31

Ветеран написал:
Специально мониторила?

Да нет конечно.
Но вот специально ж кто-то отмониторил, что 44% россиян выбрасывают закупленные впрок излишки. Наверняка по технологии все мониторили, но "не верю" (с) tongue.gif
Доверчивая Стерва
11 августа 2015, 11:31

Морская звезда написала:
А мужики без женщин воздухом питаются?  biggrin.gif

В рестораны же ходят. smile.gif
Доверчивая Стерва
11 августа 2015, 11:32
Я выбрасываю периодически. В основном страдают овощи и молочка.
Борг
11 августа 2015, 11:36

Другая Стрекоза написала:
Я дяденек со списками в гиперах вижу раз за сезон, к слову.

Память еще хорошая? wink.gif

Или
ViolatorDM
11 августа 2015, 11:36

Другая Стрекоза написала: Но вот специально ж кто-то отмониторил, что 44% россиян выбрасывают

Не мониторили. Это по результатам опроса ВЦИОМ.
мангуст
11 августа 2015, 11:37

Другая Стрекоза написала: кем составленному?

У нас принята такая система,- жена составляет список, а каждый член семьи добавляет в него то, что ему нужно. С этим списком и идём в магазин.
cloud
11 августа 2015, 11:39

мангуст написал: У нас принята такая система,- жена

А неженатым кто составляет? smile.gif
Другая Стрекоза
11 августа 2015, 11:39

Старая тетка написала:
А тетенек?  wink.gif

Тем более biggrin.gif По мнению маркетологов тетеньки тупые курицыпросто находка для торговцев брендами, лично мой маршрут в гипере четко выверен, ибо есть станрдартный набор закупаемых периодически продуктов и заставить купить меня мне совершенно не нужное давно уже ни у кого не получается.
Могу, конечно, купить внезапно 3 бутылки любимого винца вместо одной, если оно вдруг "по карте" в 2 раза дешевле обычной цены, но аналогичная акция не заставит меня раскошелиться на "кота в мешке". Максимум могу сдуруспонтанно на первую покупку сподвигнуться, в единичном экземпляре, но если мне не понравится следующего раза не будет. И продукты с ограниченным сроком годности всегда покупаем столько, сколько можем съесть, даже "по акции"
Jorgen
11 августа 2015, 11:41

Ветеран написал:
Мужики вообще чаще покупают сторого по списку, которым их вооружили их женщины.

А те, что без женщин - быстро мрут с голоду. Да, у тебя действительно целевая аудитория - женщины. smile.gif
Старая тетка
11 августа 2015, 11:41

Другая Стрекоза написала: По мнению маркетологов тетеньки тупые курицыпросто находка для торговцев брендами

Я не совсем поняла твоего отношения к этому мнению маректологов. Себя ты вон как ловко вынесла из этого списка biggrin.gif

Другая Стрекоза написала: лично мой маршрут в гипере четко выверен

Kay_po
11 августа 2015, 11:41

cloud написала:
А неженатым кто составляет? smile.gif

Неженатые умеют сами. biggrin.gif
Ветеран
11 августа 2015, 11:42

Другая Стрекоза написала: Но вот специально ж кто-то отмониторил, что 44% россиян выбрасывают закупленные впрок излишки. Наверняка по технологии все мониторили, но "не верю"

Да, но за это выбрасывание отвечают женщины: они включили своим мужчинам в списки лишнее (видела в рекламе, надо попробовать), потом эти же мужчины выносят мусорные ведра с выброшенными излишками.
Энн
11 августа 2015, 11:42

мангуст написал: Продукты покупаю по заранее составленному списку.

Я тоже и не только продукты. smile.gif Список составляю сама. На холодильнике висит блокнотик и ручка.
Закупаемся раз в неделю или раз в две недели, не запишешь, рискуешь что-то забыть приобрести.
Но сверх списка всё равно что-то покупается, естественно. Особенно, если ты голоден. smile.gif

Продукты и еду выбрасываю крайне редко, только испортившуюся, остальное стараюсь переработать.
Кажется недавно был тред об этом.
Другая Стрекоза
11 августа 2015, 11:42

Jorgen написал:
А те, что без женщин - быстро мрут с голоду. Да, у тебя действительно целевая аудитория - женщины. smile.gif

И в качестве заказчиков тоже они, дабы дядек зомбировать, что без тетек они все умрут.
Свиристель
11 августа 2015, 11:45

Другая Стрекоза написала:

Это когда деньги есть. biggrin.gif А когда идёшь в магазин со списком и суммой, не расчитанной даже на нежданное повышение цены, никакие маркетологи не колебут. Но я жадина, скряга и расчётливая тварь biggrin.gif , а вот мой муж - человек широкой души, купит много и щедро, случается, что потом выбрасываем.
wgovor
11 августа 2015, 11:45
Выкидываем крайне редко, обычно в виде остатков приготовленного неудавшегося блюда или (много реже) хвостиков-обрезков покупного изделия. Основная причина - закатилось в холодильнике за что-то непрозрачное и там забылось.
Kay_po
11 августа 2015, 11:46
Я покупаю только на себя, и не делаю запасов на неделю. Выбрасываю изредка только если вдруг обычный продукт "не пошел". Т.е. переела типа. biggrin.gif Вот покупала творог, ела и ела. Потом как отрезало. В итоге пачка неделю лежит в холодильнике, потом выбрасывается.
belial
11 августа 2015, 11:47

Другая Стрекоза написала:

Например, когда  вижу рекламу МакДака по ТВ, то она вызывает у меня не слюноотделение, а усмешку, ибо картинка на мониторе совершенно не совпадает с тем, что там продается на самом деле.

А можно 10 отличий? Очень интересно, потому что я лично вижу в Маке всё, что они показывают в рекламе, причём в таком же виде. Правда, не по ТВ, а то, что на щитах по городу развешано. И никаких отличий за рамками обычной обработки изображений не нахожу.

Впрок ничего не покупаю, поэтому выбрасываю исключительно редко. Спонтанно что-то купить могу, потому что захотелось, но базовый список в голове имею.
Свиристель
11 августа 2015, 11:48

wgovor написал: Выкидываем крайне редко, обычно в виде остатков приготовленного неудавшегося блюда или (много реже) хвостиков-обрезков покупного изделия. Основная причина - закатилось в холодильнике за что-то непрозрачное и там забылось.

Или примёрзло к огромному куску льда у задней стенки - вот и лежит до размораживания холодильника. 3d.gif
Юльча
11 августа 2015, 11:48

Daemonis написал: Обычно получается как-то "размахнулся, наготовил, потом надоело это есть".

У меня вот так. Бывает, что приготовили больше, а съесть не успели.
Купленные продукты не выбрасываю. Ну, оставшиеся пару ложек сметаны в открытой банке не считается. Если я вижу, что купили больше необходимого, просто убираю в морозилку: рано или поздно все равно дойдут руки приготовить или просто съесть. Опытным путем выяснилось, что замораживать можно почти все.
Delta
11 августа 2015, 11:49

Другая Стрекоза написала: Я дяденек со списками в гиперах вижу раз за сезон, к слову.

У нас в телефонах расшареный список, кто идет - тот и покупает.
Jorgen
11 августа 2015, 11:49
В СПб, имхо, ещё сохранилось чисто историческое неприятие к выбрасыванию еды.
Надеюсь, уничтожающие санкционные продукты идиоты хотя бы не будут этого делать на территории этого региона.
Другая Стрекоза
11 августа 2015, 11:51

Старая тетка написала:
Я не совсем поняла твоего отношения к этому мнению маректологов. Себя ты вон как ловко вынесла из этого списка biggrin.gif

Так вишь, в треде присутствуют профессионалы:

Ветеран написал:
Да, но за это выбрасывание отвечают женщины: они включили своим мужчинам в списки лишнее (видела в рекламе, надо попробовать), потом эти же мужчины выносят мусорные ведра с выброшенными излишками.

Они говорят сами за себя.

мангуст
11 августа 2015, 11:51

cloud написала: А неженатым кто составляет?

Не велика премудрость. smile.gif
Старая тетка
11 августа 2015, 11:53

Другая Стрекоза написала: Они говорят сами за себя.

Не, то, что они говорят за себя, я прочла. А мне твое мнение интересно. Это не будет слишком нескромным 3d.gif
Hope
11 августа 2015, 11:54
Крайне редко выбрасываю готовую еду, которой, как тут выше сказали, оказалось приготовлено многовато. Лишнего не покупаю. Список тоже составляю, стараюсь придерживаться. Чипсы-йогурты-орешки не покупаю, мы это не едим просто. Раньше ели, теперь нет. Набор продуктов довольно стандартный берем, за исключением каких-нибудь праздничных обедов.
Cinic73
11 августа 2015, 11:55

Другая Стрекоза: Кроме того, все более популярной становится «фудпорнография» — яркое натуралистичное изображение еды, от которого во рту появляется слюна, а руки сами тянутся за кошельком.

Один раз. Попробовать. А дальше - как по вкусу.

Как-то лично мне степень воздействия бренда на умы кажется слегка преувеличенной.

И да, и нет.
В еде человек опирается прежде всего на собственный опыт. В отличие от долгоживущей электроники и одежды.

Тем не менее МакДак и прочие мировые едальные бренды живее всех живых.

1. Бурная реклама привлекает новых клиентов и не дает о себе забыть в случаях отсутствия альтернатив. Для РФ последнее очень актуально.
2. Правильная ориентация на потребителя.
Hope
11 августа 2015, 11:56

Свиристель написала: Или примёрзло к огромному куску льда у задней стенки - вот и лежит до размораживания холодильника.

Для меня холодильник почти "лицо хозяйки" tongue.gif , как у флай-леди унитаз, кажется. Так что, у меня там кррасота, ничего не прилипает к задней стенке.
Другая Стрекоза
11 августа 2015, 11:56

belial написала:
А можно 10 отличий? Очень интересно, потому что я лично вижу в Маке всё, что они показывают в рекламе, причём в таком же виде. Правда, не по ТВ, а то, что на щитах по городу развешано. И никаких отличий за рамками обычной обработки изображений не нахожу.

Ну, да, все выглядит ярче, сочней, красочней. Честно, я весь ассортимент не знаю, но моя подруга любит всякие бигмаки, вот они выглядят совершенно не так, как на картинке - булка и булка biggrin.gif, никакого желания "попробовать" у меня не вызывает. Но у меня и призыв утолить жажду чем-нить газированным отклика в душе не находит.
Ветеран
11 августа 2015, 11:56

Hope написала:  Чипсы-йогурты-орешки не покупаю, мы это не едим просто. Раньше ели, теперь нет. Набор продуктов довольно стандартный берем

Картошка и макароны рулят? wink.gif
Умный человек
11 августа 2015, 11:57

Другая Стрекоза написала:
Я дяденек со списками в гиперах вижу раз за сезон, к слову. Что-то мне подсказывает, что это стереотипное восприятие самих маркетологов.

Объясняю как "дяденька со списками".
Пишут мне списки мои женщины т.к. голова у меня стала дырявая, обязательно что-нибудь забуду.
В 75% я для начала забываю сам список дома.
Daemonis
11 августа 2015, 11:58

Другая Стрекоза написала:
Кроме того, все более популярной становится «фудпорнография» — яркое натуралистичное изображение еды, от которого во рту появляется слюна

У меня дома целый порноканал для этого. Смотрю регулярно smile.gif
Другая Стрекоза
11 августа 2015, 11:59

Старая тетка написала:
Не, то, что они говорят за себя, я прочла. А мне твое мнение интересно. Это не будет слишком нескромным 3d.gif

Я не очень понимаю, что ты хочешь от меня услышать. Считаю ли я тетенек тупыми курицами? Нет, не считаю.
Другая Стрекоза
11 августа 2015, 12:00

Daemonis написал:
У меня дома целый порноканал для этого. Смотрю регулярно smile.gif

И? Слюноотделение происходит? Все как в учебникеположено?
Hope
11 августа 2015, 12:01

Ветеран написал: Картошка и макароны рулят?

Если не чипсы-йогурты, то картошка-макароны? biggrin.gif
Нет, мы как-то к здоровому питанию ближе подходить стали, самоприготовленное едим. Мясо, рыба, курица, морепродукты, овощи, молочные продукты. Ну макароны тоже бывают иногда, вот вчера были. И картошка тоже, раз в пару месяцев разве что.
Hope
11 августа 2015, 12:02

Умный человек написал: В 75% я для начала забываю сам список дома.

Пиши в тлф.
Daemonis
11 августа 2015, 12:03

Другая Стрекоза написала:
И? Слюноотделение происходит? Все как в учебникеположено?

Ээээ... да. blush.gif Особо понравившиеся сцены потом повторяю в реальности.
Дальше >>
Эта версия форума - с пониженной функциональностью. Для просмотра полной версии со всеми функциями, форматированием, картинками и т. п. нажмите сюда.
Invision Power Board © 2001-2017 Invision Power Services, Inc.
модификация - Яро & Серёга
Хостинг от «Зенон»Сервера компании «ETegro»