Справка - Поиск - Участники - Войти - Регистрация
Полная версия: Про чисто советские блюда
Частный клуб Алекса Экслера > Тихий омут
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54
Ka_
7 сентября 2015, 23:12

ElenaV написала: п.с. Поисковики на запрос "коржик с орехами" выдают такие картинки.

По-разному называли регионально, возможно. В Москве и Подмосковье - точно "Кольцо" на ценниках писали. То, что называлось коржиком, было без орехов.
Nacht
7 сентября 2015, 23:12
Вот, кстати, про картошку в пакетиках:
Картофель хрустящий "Московский".
Freddie
7 сентября 2015, 23:12

Пенелопа Икариевна написала: Всем, кто любит советскую кухню советую пышечную на Большой Конющенной (в Питере, разумеется). Там не только пышки, но и советский кофе со сгущенкой и даже салфетки из оберточной бумаги кольцами. Еще можно купить конфеты (типа КараКум). Новое только одно - соки в маленьких упаковках.

Любовь всей моей жизни. Без сока, конечно. smile.gif
ElenaV
7 сентября 2015, 23:12

Jawbreaker написала: Это как с пончиками и пышками.

Похоже на то. Покажите хоть ваш коржик, а?
Inland_empire
7 сентября 2015, 23:13

Nacht написал:
"Кольцо" и "полосочка" - хиты буфетов при зрелищных учреждениях. Эклеры и "безе" были рангом повыше.

В моей школьной столовке полоски и кольца были очень вкусные. Правда, после колец дети ходили все щедро усыпанные крошками. 3d.gif
Natnat
7 сентября 2015, 23:13

ElenaV написала:

У нас в столовке 100% называлось коржик. Иначе я бы помнила, как выглядел тот другой. Этот покупала мильон раз.

п.с. Поисковики на запрос "коржик с орехами" выдают такие картинки.
user posted image

Нужно искать "коржик молочный". Вот:
user posted image
У нас в буфете до сих пор и коржики, и кольца ореховые есть.
Jawbreaker
7 сентября 2015, 23:14

Ka_ написала:
По-разному называли регионально, возможно. В Москве и Подмосковье - точно "Кольцо" на ценниках писали. То, что называлось коржиком, было без орехов.

У нас ще были очень популярны полено с изюмом.
ElenaV
7 сентября 2015, 23:14

Natnat написала: Нужно искать "коржик молочный". Вот:

Таких не помню. mad.gif
Jawbreaker
7 сентября 2015, 23:14

Inland_empire написала:  Правда, после колец дети ходили все щедро усыпанные крошками.

Да smile.gif Так приятно вспомнить. smile.gif
W colonel
7 сентября 2015, 23:15

Jawbreaker написала:  smile4.gif
user posted image

для ностальгирующих http://www.artlebedev.ru/everything/magnets/gazvoda/
Inland_empire
7 сентября 2015, 23:16

Jawbreaker написала:
Да  Так приятно вспомнить. 

Мне даже захотелось такое колечко. И полоску., 3d.gif
ElenaV
7 сентября 2015, 23:17
Коврижки еще были. У нас в школе шли под кодовым названием "за рубль". wink.gif user posted image
Nacht
7 сентября 2015, 23:17

Jawbreaker написала:
smile.gif А «Цыплёнок тапака» был вполне праздничным блюдом.

И ресторанным. Как шашлык. wink.gif
Кошка Мици
7 сентября 2015, 23:18
Коржики были треугольные, толстенные, быстрозасыхающие. redface.gif
Jawbreaker
7 сентября 2015, 23:18

ElenaV написала: Коврижки еще были.

Я обожала. У нас еще в форме круглого пряника продавались, в коробках, стоили рубль. smile.gif
Freddie
7 сентября 2015, 23:18

Atlanta написала: Ненавижу лакрицу.

Тоже. И анис. Или это одно и то же? smile.gif
W colonel
7 сентября 2015, 23:19
А сок зато был в стеклянных конусах. И соль была к томатному.
Гнус
7 сентября 2015, 23:19

Natnat написала: Нужно искать "коржик молочный". Вот:

Был он более лепестковый, гладкий, и с каким-то типа лаком сверху, глазурь с корицей. 3d.gif
Nacht
7 сентября 2015, 23:20

ElenaV написала: Коврижки еще были. У нас в школе шли под кодовым названием "за рубль". wink.gif

Да! Тоже думал напомнить. В булочной на Арбате, что напротив "Праги" была, всегда была... И пряники "Комсомольские"... wink.gif
W colonel
7 сентября 2015, 23:20

Freddie написала: Тоже. И анис. Или это одно и то же?

разное,вроде, но похоже
Jawbreaker
7 сентября 2015, 23:20

W colonel написал: для ностальгирующих

Сейчас во многих ТЦ появились стилизованные под советские автоматы "газировки". Правда, не пробовала.
W colonel
7 сентября 2015, 23:21

Jawbreaker написала: Сейчас во многих ТЦ появились стилизованные под советские автоматы "газировки".

дешевая подделка с одноразовыми бездушными стаканчиками и за бешеные бапки
Nacht
7 сентября 2015, 23:21

W colonel написал: А сок зато был в стеклянных конусах. И соль была к томатному.

И алюминиевые чайные ложки в стакане с водой... wink.gif
Jawbreaker
7 сентября 2015, 23:21

W colonel написал: А сок зато был в стеклянных конусах. И соль была к томатному.

А в магазинах - в трехлитровых банках. Помню, в магазине шаром покати - а банки эти рядами стояли. smile.gif
Janny-fer
7 сентября 2015, 23:21

Nacht написал: Ха... У нас там был субботник в 84-м. Раскладывали зефир по коробкам. Тоже потом долго на него смотреть не могли... 

Инструкция как легко и просто отучить от сладкого.
Jawbreaker
7 сентября 2015, 23:22

W colonel написал:
дешевая подделка с одноразовыми бездушными стаканчиками и за бешеные бапки

Ничего святого у людей! mad.gif biggrin.gif
Дорога домой.
7 сентября 2015, 23:23

ElenaV написала:
Похоже на то. Покажите хоть ваш коржик, а?

Коржик - это более ранняя версия "кольца с орехами".
Вернее - это лысое кольцо.
Jawbreaker
7 сентября 2015, 23:24

Nacht написал: Ха... У нас там был субботник в 84-м. Раскладывали зефир по коробкам. Тоже потом долго на него смотреть не могли...

А я в каких-то неинтересных субботниках участвовала, скучных - то ветки какие-то собирали, то деревья сажали. mad.gif Ни тебе пирожных, ни мороженого...
Без Бретельки
7 сентября 2015, 23:24

W colonel написал: А сок зато был в стеклянных конусах. И соль была к томатному.

И молочный коктейль.
Рыжая мартышка
7 сентября 2015, 23:25

Mareesha написала: А хворост! В детстве бабушка пекла хворост.

Точно! Понимаю, что чего-то дико хочется, а чего - не пойму. 3d.gif Странно, лет 15 уже его не жарила. Почему-то.
Jawbreaker
7 сентября 2015, 23:25

Без Бретельки написала:
И молочный коктейль.

Блин, за 11 копеек... smile.gif
Freddie
7 сентября 2015, 23:26

Grelka написала:
Обожаю. Муж считает это извращением. biggrin.gif

Почему? Там вроде все сочетается.
Без Бретельки
7 сентября 2015, 23:27

Jawbreaker написала: Блин, за 11 копеек..

А сок яблочный с мякотью был 10 коп. Я всегда разрывалась.
Дорога домой.
7 сентября 2015, 23:28

Дорога домой. написала:
Коржик - это более ранняя версия "кольца с орехами".
Вернее - это лысое кольцо.

А, нет, вру.
Вот он, коржик.
Nacht
7 сентября 2015, 23:28

Jawbreaker написала:
А в магазинах - в трехлитровых банках. Помню, в магазине шаром покати - а банки эти рядами стояли. smile.gif

Пирамидами! А ещё из консервных банок любили инсталляции всякие сооружать.
АнДин
7 сентября 2015, 23:29

Дорога домой. написала: А еще раньше продавались такие пирожки слоеные с мясом, назывались почему-то "кремлевские". Свежие - таяли во рту.
И буквально до недавнего времени - "венгерки" - ватрушки слоеные с творогом.
Сейчас куча аналогов - в любом ларьке - и импортных, и на восточный лад - но все только жалкое подобие.
Аутентичных нет.  mad.gif
Как и бубликов горячих с маком.
Или булки "калорийной" с изюмом и орехами.

Нас в советской школе кормили бутербродом из такой булки и хорошего куска варенной колбасы. Запивать все это следовало стаканом кефира (в нашем случае - мацони). Я и сейчас делаю себе такой бутер и запиваю кефиром, но почему-то только летом.
Natnat
7 сентября 2015, 23:29

Дорога домой. написала:
Коржик - это более ранняя версия "кольца с орехами".
Вернее - это лысое кольцо.

И без дырки. Ну, я только такие помню. biggrin.gif
Nacht
7 сентября 2015, 23:30

Jawbreaker написала:
А я в каких-то неинтересных субботниках участвовала, скучных - то ветки какие-то собирали, то деревья сажали. mad.gif

Ну, это какое-то недоразумение было. Сами удивлялись. Аврал, наверное... wink.gif
Jawbreaker
7 сентября 2015, 23:30

Nacht написал:
Пирамидами! А ещё из консервных банок любили инсталляции всякие сооружать.

biggrin.gif
user posted image
Inland_empire
7 сентября 2015, 23:31
Еще вспомнила: у моей мамы был советский миксер, представлял собой такую квадратную пластиковую банку, на нее надевалась крышка с насадками для взбивания. А сбоку на крышке была ручка, которую надо было крутить пока руки не отвалятся.
Помню, взбивала лет в 12 белки с сахаром для безе, руки неделю потом болели.
Дорога домой.
7 сентября 2015, 23:31

Natnat написала:
И без дырки. Ну, я только такие помню. biggrin.gif

Да, я там исправила. smile.gif
Jawbreaker
7 сентября 2015, 23:31

Без Бретельки написала:
А сок яблочный с мякотью был 10 коп. Я всегда разрывалась.

Да. smile.gif А самым дорогим был гранатовый, по-моему, 23 копейки.
Nacht
7 сентября 2015, 23:32

Janny-fer написала:
Инструкция как легко и просто отучить от сладкого.

Увы, очень на непродолжительное время. Очень скоро по тому субботнику все как-то затосковали.
Nacht
7 сентября 2015, 23:33

Jawbreaker написала:
Да. smile.gif А самым дорогим был гранатовый, по-моему, 23 копейки.

Ананасовый - 50 коп. Но это уже в период борьбы с алкоголизмом...
W colonel
7 сентября 2015, 23:33
а помните страшное длинное шило, на которое продав(щи)цы чеки нанизывали? Да и сами чеки тоже забавно с сегодняшней точки зрения выглядели - из грубой бумаги, с рукописными пометками
W colonel
7 сентября 2015, 23:33

Inland_empire написала: Еще вспомнила: у моей мамы был советский миксер, представлял собой такую квадратную пластиковую банку

Стеклянную, круглую
Natnat
7 сентября 2015, 23:34

Jawbreaker написала:
Да. smile.gif А самым дорогим был гранатовый, по-моему, 23 копейки.

Гранатового не помню, вишневый, ЕМНИП, 26 коп., виноградный 20.
Дорога домой.
7 сентября 2015, 23:34

Jawbreaker написала:
biggrin.gif
user posted image

Сразу вспоминается Вицин из "операции "Ы", как он горшок с самого низу вытащил.
Прям руки чешутся порушить эту красотищу. 3d.gif
АнДин
7 сентября 2015, 23:35

Freddie написала:



Жареха (жареная картошка с грибами).

Вот этого слова почему-то не выношу! Жареха! Не аппетитно. Аппетитно - жареная картошка с грибами.
W colonel
7 сентября 2015, 23:35

Natnat : Гранотового не помню, вишневый, ЕМНИП, 26 коп., виноградный 20.

а кто напомнит, вишневый бывал с мякотью или у меня глюки? Про сливовый, яблочный, персиковый помню точно
Дальше >>
Эта версия форума - с пониженной функциональностью. Для просмотра полной версии со всеми функциями, форматированием, картинками и т. п. нажмите сюда.
Invision Power Board © 2001-2017 Invision Power Services, Inc.
модификация - Яро & Серёга
Хостинг от «Зенон»Сервера компании «ETegro»