Справка - Поиск - Участники - Войти - Регистрация
Полная версия: Как-нибудь весело встретим всё и всех
Частный клуб Алекса Экслера > Землячества и клубы
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18
Duinai
1 января 2016, 21:37

маленькое ЧУДОвище написала: Холодец так часто склоняют как супер-странную русско-советскую экзотику.

Этот аналог есть в любой культуре, где есть фермеры и скотина.
В Америке это head cheese, где тоже есть желе, немного мяса и кусочки субпродуктов. Выглядит иначе, плюс туда добавляют немного уксуса - ну, специфика должна быть. Когда американские товарищи уплетали мой холодец, то как раз об этом говорили, потому что практически все сразу указали на head cheese, и на воспоминания своего деревенско-фермерского детства у бабушек и дедушек.
маленькое ЧУДОвище
1 января 2016, 21:43

Duinai написала:В Америке это head cheese, где тоже есть желе, немного мяса и кусочки субпродуктов.

О, как. Про head cheese не знала, интересно.
сплюшка
1 января 2016, 22:07
14 декабря срезала и поставила в вазу веточки вишни.
Расцвели!
Начали еще вчера - первые пять цветиков, а сегодня из уже порядочно.
Но все же, надо бы ставить на пару дней раньше.

А лук вполне себе отрос и был использован в пресловутое оливье.
ГРЕЙС
1 января 2016, 22:18
Ну, всех выживших поздравляю! tongue.gif
ГРЕЙС
1 января 2016, 22:19

сплюшка написала: 14 декабря срезала и поставила в вазу веточки вишни.
Расцвели!

А если ты их опылишь, то и ягодки нарастут.
soZ
1 января 2016, 22:29

ГРЕЙС написала: Ну, всех выживших поздравляю!  tongue.gif

smile.gif Смотрю фильм "Выживший".
ГРЕЙС
1 января 2016, 23:01

soZ написала:  Смотрю фильм "Выживший".

Актуально, да tongue.gif
Iren
1 января 2016, 23:56

Кошка Мици написала: Муж сегодня нашел под столом эту вилку и долго рассматривал

Под столом? Хммм... Праздник удался, судя по всему biggrin.gif

soZ написала: Вчера у меня даже спрашивали, пишут ли что, что надевать. Сказала, что носки, это важно.

И все гости пришли в носках? 3d.gif А грабельки были, про которые сплюшка мимоходом поведала за 4 часа до наступления?

Мы ещё ели 12 виноградин под бой курантов и загадывали желания. Все бутылки на столе были наряжены в красные шапочки. А шампанскому даже кафтанчик достался! Дурдом, да? facepalm.gif
Iren
2 января 2016, 00:05

ГРЕЙС написала: Ну, всех выживших поздравляю!

Присоединяюсь!

soZ написала: Смотрю фильм "Выживший".

haha.gif
сплюшка, а что народная мудрость рекомендует делать непосредственно после встречи Нового года? Ну, помимо уборки помещений. Может, надо пойти куда-нибудь в праздничных носках? Сжечь грабли с красным бантиком, чтобы никому не достались? Всё-таки замочить соседа? А то времени-то свободного много...
ГРЕЙС
2 января 2016, 06:59

Iren написала: что народная мудрость рекомендует делать непосредственно после встречи Нового года?

Мне она рекомендует спать почему то
Кошка Мици
2 января 2016, 19:41

Duinai написала:
Этот аналог есть в любой культуре, где есть фермеры и скотина.
В Америке это head cheese, где тоже есть желе, немного мяса и кусочки субпродуктов. Выглядит иначе, плюс туда добавляют немного уксуса - ну, специфика должна быть. Когда американские товарищи уплетали мой холодец, то как раз об этом говорили, потому что практически все сразу указали на head cheese, и на воспоминания своего деревенско-фермерского детства у бабушек и дедушек.

Sülze- так это называют в наших краях, тоже с добавлением уксуса, причём скорее кисло-сладкое, чем солёное. Я из-за этого не люблю. mad.gif
Но принцип приготовления- тот же, мясо+субпродукты как наполнитель.
Иногда делают по принципу рулета- тонкий слой готового заливного прокладывают маринованными огурчиками или чем-то ещё острым-пряным, сворачивают рулетом, потом режут ломтями как колбасу.
Duinai
2 января 2016, 19:59

Кошка Мици написала: Sülze- так это называют в наших краях, тоже с добавлением уксуса, причём скорее кисло-сладкое, чем солёное. Я из-за этого не люблю. 

Да, это оно. Вот тут поясняют: что это как бы варианты одного и того же, а с уксусом будет то, что ты описала.

Head cheese or brawn is a cold cut that originated in Europe. A version pickled with vinegar is known as souse. Wikipedia
soZ
2 января 2016, 20:51

ГРЕЙС написала: Актуально, да 

drink.gif В тренде зато! Типа оранжевый. biggrin.gif
Еще и чай с финиками. Только балет и керамика (с).
Сегодня сауна, пиво-вино и "Омерзительная восьмерка". smile.gif

Iren написала: И все гости пришли в носках?  А грабельки были, про которые сплюшка мимоходом поведала за 4 часа до наступления?
Мы ещё ели 12 виноградин под бой курантов и загадывали желания. Все бутылки на столе были наряжены в красные шапочки. А шампанскому даже кафтанчик достался! Дурдом, да?

Совет про носки от сплюшки и у меня пользовался большим уважением. Похоже, народ готов не снимать. Гостей заранее пристроила по другим адресам. Вчера сама сходила. smile.gif
Вот-вот. Я как увидела за два часа, что еще и грести надо, тихо закрыла тред и никому не сказала про грабельки. Пусть народ веселится, думаю, вроде как у них уже все есть. А то ведь каждому по метле граблям потребовали бы.
Про виноград только рассказала, у нас напряженно - два НГ, может быть сбой в желаниях. Попросила лишь напомнить, что четвертый тост за биатлон. Стартовать не планировала, дела.
Красные шапочки и шампанское в кафтане - это пять. Всех с зимой! И 2016 годом.
kelly-g
2 января 2016, 20:54

Кошка Мици написала: Sülze- так это называют в наших краях, тоже с добавлением уксуса, причём скорее кисло-сладкое, чем солёное. Я из-за этого не люблю.

Я тоже. На прилавке причем выглядит привлекательно, а кусаешь - и не идет frown.gif
kelly-g
2 января 2016, 20:55

Iren написала: Дурдом, да?

Да!

Iren написала: Может, надо пойти куда-нибудь в праздничных носках? Сжечь грабли с красным бантиком, чтобы никому не достались? Всё-таки замочить соседа? А то времени-то свободного много...

biggrin.gif Насмешила, спасибо smile.gif
Lily_was_here
2 января 2016, 21:00
- Как гласит народная примета, если за время боя курантов успеть написать на бумажке желание, потом эту бумажку сжечь, а пепел бросить в бокал с шампанским и выпить его, то уже на следующее утро Вам гарантирована… изжога.
- Бумажки - для слабаков!!! Нужно с началом боя курантов написать своё желание на заборе, успеть сжечь забор и съесть пепел от него под 3-х литровый бокал шампанского!
Iren
2 января 2016, 22:35

soZ написала: В тренде зато! Типа оранжевый.

Оранжевый выживший? 3d.gif

soZ написала: Вот-вот. Я как увидела за два часа, что еще и грести надо, тихо закрыла тред и никому не сказала про грабельки.

Ааа, а я-то думаю, чего это soZ на связь не выходит? biggrin.gif
soZ
2 января 2016, 23:19

Iren написала:
Оранжевый выживший? 3d.gif
Ааа, а я-то думаю, чего это soZ на связь не выходит? biggrin.gif

Он! biggrin.gif В оранжевом кафтане. Ты ж понимаешь, "культурный человек...".
И чтобы всем хватило.
Пошла включать кино, а то будет бунт "киномеханика на мыло".
Iren
2 января 2016, 23:35

kelly-g написала: Да!

Ну и пожалуйста... Пусть дурдом, зато весело!
У вас были другие реквизиты? Поделись прекрасным 3d.gif
Iren
2 января 2016, 23:38

soZ написала:  В оранжевом кафтане. Ты ж понимаешь, "культурный человек...".

Вот честно. Эти фразы для меня совершенная загадка facepalm.gif biggrin.gif
soZ
3 января 2016, 11:38

Iren написала:
Вот честно. Эти фразы для меня совершенная загадка facepalm.gif biggrin.gif

Я теперь еще думаю, что я имела в виду "и чтобы всем хватило". smile.gif Похоже, кафтанов. Шампанского то есть.
У меня картинка "увиделась", про оранжевого выжившего. Приличные люди вокруг, с грабельками и виноградинами. И я среди них, в кафтане из-под шампанского. А, им можно шапочки потом раздать, когда вино закончится.
Но сегодня все, кефир и каша. С кино пока вопрос открыт.
Вчера по фильму выживать было невозможно, шансов не оставили никому.

Lily_was_here
3 января 2016, 11:56

Iren написала:
Вот честно. Эти фразы для меня совершенная загадка facepalm.gif biggrin.gif

Дорожные рабочие?
Iren
3 января 2016, 15:19

soZ написала: Я теперь еще думаю, что я имела в виду "и чтобы всем хватило"

3d.gif 3d.gif

Lily_was_here написала: Дорожные рабочие?

Культурные дорожные рабочие. С грабельками и шампанским. Поют и танцуют smile4.gif
сплюшка
3 января 2016, 19:38

ГРЕЙС написала: А если ты их опылишь, то и ягодки нарастут.

Ну уж... smile.gif


Iren написала: Культурные дорожные рабочие. С грабельками и шампанским. Поют и танцуют

Это не то, чтобы уж очень культурные. Это индусские.
Джимми-Джимми-Джимми! Ача.
А если с грабельками - значит у них еще и японские корни.
Это такие специальные бамбуковые грабли - от полутора метров, до
десятка сантиметров. Называются - кумадэ. Очень популярный японский
новогодний атрибут.


Iren написала: что народная мудрость рекомендует делать непосредственно после встречи Нового года?

Пить. И есть. И петь.
Так будем же петь и пить!
Это великих роль.
А кто там еще скрипит? -
Кляп ему, гаду, в рот.

А потома, конечно, отдыхать и приглядываться - кто первый в дом войдет
в новом году, кто из неродственников первым обратится, что скажет...
Iren
3 января 2016, 22:08

сплюшка написала: Это такие специальные бамбуковые грабли - от полутора метров, до
десятка сантиметров. Называются - кумадэ. Очень популярный японский
новогодний атрибут.

Прям всколыхнулось что-то в памяти, и из её недр всплыло слово "кумитэ", почерпнутое из популярного во времена моей молодости фильма "Кровавый спорт". И теперь мне, сплюшечка, очень интересно, имеет ли популярный японский новогодний атрибут и японские боевые искусства что-то более общее, кем слог "ку"? Может быть, "ку" по-японски и означает "грабли"? 3d.gif

сплюшка написала: кто первый в дом войдет
в новом году, кто из неродственников первым обратится, что скажет...

listen.gif Ииииии?????....
сплюшка
3 января 2016, 22:33

Iren написала: Ииииии?

Мужик. Парень. Темноволосый, а лучше всего брюнет.
Если первым человеком, переступившим порог дома в новом году
будет темноволосый мужчина - удача войдет вместе с ним.
Эта традиция называется "примета первой ноги".
То же самое относится к первому человеку, который обратился к вам первым
в новом году. С поздравлением, с приветствием, да просто дорогу просил.
Так сказать - "вне моего пути, но перед тем, как у меня..."
Мужчины других мастей в качестве первого гостя не котируются.
Рыжих надо опасаться пуще сглаза. Женщины опаснее мужиков. Рыжие
женщины - вообще мрак, спокойнее будет просто лечь и проспать весь так
неудачно начавшийся год. Добра не будет.
сплюшка
3 января 2016, 22:35
Но можно откупиться - пожертвовать монету проточной воде. Целую неделю
можно откупиться.
Примета эта весьма известна в Шотландии, в Испании и почему-то в Грузии.
Был налажен даже маленький бизнес, вот про Грузию точно знаю, мне как
раз кое-кто из грузин рассказывал.
Соседки приходили к его матушке, обещали сладости, если мальчик к ним
в новогоднюю ночь зайдет. Мальчик заходил. Красивы, стройный, чернявый.
БрУнет.
Duinai
4 января 2016, 00:41

сплюшка написала: Мужик. Парень. Темноволосый, а лучше всего брюнет.
Если первым человеком, переступившим порог дома в новом году
будет темноволосый мужчина - удача войдет вместе с ним.
Эта традиция называется "примета первой ноги".

Боже!! Как жить??!? Как жить-то людям в Исландии?? Ихдеж там брУнета сыскать??
сплюшка
4 января 2016, 01:44

Duinai написала: Боже!! Как жить??!? Как жить-то людям в Исландии?? Ихдеж там брУнета сыскать?

Нуууу, найти-то можно. Приезжий там какой, приблудный.
Нанять и пускай дома обходит. Шотландцы давно так делают.
Iren
4 января 2016, 03:10

сплюшка написала: Эта традиция называется "примета первой ноги".

Интересно, откуда растут ноги у этой приметы "первой ноги". Явно прослеживается гендерный и ммм... какой-то колористический шовинизм mad.gif
И если за Грузию и Испанию мне в целом спокойно, то за Шотландию прям сердце болит. Хотя, общеевропейский тренд с беженцами может поправить ситуацию smile4.gif
Iren
4 января 2016, 03:13

Duinai написала: Боже!! Как жить??!? Как жить-то людям в Исландии?? Ихдеж там брУнета сыскать??

Duinai, не кипишись. Не в Исландии эти заморочки действуют, а в Испании. Там с брунетами всё ОК biggrin.gif
Duinai
4 января 2016, 03:30

Iren написала: Duinai, не кипишись. Не в Исландии эти заморочки действуют, а в Испании. Там с брунетами всё ОК

А smile.gif Вздохнула свободно и счастливо!!
Iren
4 января 2016, 03:34

Duinai написала: Вздохнула свободно и счастливо!!

Ты это погоди. Мы ж ещё не знаем за всю Европу redface.gif
Iren
4 января 2016, 03:36

сплюшка написала: Если первым человеком, переступившим порог дома в новом году
будет темноволосый мужчина - удача войдет вместе с ним.

Блин...
Не мой будет год mad.gif
Дедалов сын.
4 января 2016, 03:49

Iren написала:
Блин...
Не мой будет год mad.gif

Почитай Сплюшку повнимательней. У тебя есть цельная неделя выкупить себе индульгенцию на Хороший Год. smile4.gif
сплюшка
4 января 2016, 03:51

Iren написала:
Интересно, откуда растут ноги у этой приметы "первой ноги".

Мне кажется, от викингов.
Которые полюбляли приплывать на остров и отбирать всякое.
А викинги, они белокурые, так сказать, ан масс.
А тут приходит, темненький, значит, свой. Значит, наверное, не грабить.
Опять же сиды, фейри - жители холмов, они тоже были золотоволосые.
Остроухие и золотоволосые. Примета у них такая. Опасные были твари.

И еще по поводу Ирландии.
Дабы немного утешитьDuinai. Первые человеческие ирландцы
прибыли на остров как раз из Испании. До этого там все больше боги
да фоморы всякие жили. А главный ирландский святой - тот, который
Патрик, он из римлян. Его в Ирландию в рабство захватили.
Так что есть там темноволосые, есть.
Iren
4 января 2016, 04:11

Дедалов сын. написал: Почитай Сплюшку повнимательней. У тебя есть цельная неделя выкупить себе индульгенцию на Хороший Год

Да, но где мне найти проточную воду, кроме как не в унитазе?? facepalm.gif
Дедалов сын.
4 января 2016, 04:14

Iren написала:
Да, но где мне найти проточную воду, кроме как не в унитазе?? facepalm.gif

3d.gif А раковина с мойкой чем не годятся? 3d.gif
Iren
4 января 2016, 04:16

сплюшка написала: А тут приходит, темненький, значит, свой. Значит, наверное, не грабить.

Оххх... Белые придуть - грабять, красные чёрные придуть - грабять...

сплюшка написала:  До этого там все больше боги
да фоморы всякие жили.

О, интересно опять-таки. Эти некие фоморы и поморы не братья ли по крови?
Iren
4 января 2016, 04:20

Дедалов сын. написал:  А раковина с мойкой чем не годятся?

*голосом Шерлока Холмса из отечественного сериала* Илиминтарно, Ватсон!
Ни в мойку, ни в раковину монета не пролезет через решетку...
Дедалов сын.
4 января 2016, 04:33

Iren написала:
*голосом Шерлока Холмса из отечественного сериала* Илиминтарно, Ватсон!
Ни в мойку, ни в раковину монета не пролезет через решетку...

Я технарь, мне не трудно решётку товось... smile4.gif
Харуко
4 января 2016, 09:28


Прям всколыхнулось что-то в памяти, и из её недр всплыло слово "кумитэ", почерпнутое из популярного во времена моей молодости фильма "Кровавый спорт". И теперь мне, сплюшечка, очень интересно, имеет ли популярный японский новогодний атрибут и японские боевые искусства что-то более общее, кем слог "ку"? Может быть, "ку" по-японски и означает "грабли"? 3d.gif
Кумадэ - "медвежья лапа". Несколько железных крючьев на длинной палке, вид оружия. Популярный новогодний атрибут - грабельки из бамбука с масками богов счастья, цветочками сливы (раньше Новый год в феврале встречали, поэтому до сих пор поздравляют с наступлением весны, как раз слива зацветает), ну и еще много чего прикрепляют - изображения денег золотых, и т.д., чего для полного счастья не хватает.
Харуко
4 января 2016, 09:30
Прошу прощения за техническое оформление поста - оправдываю свой статус неофита.
Iren
4 января 2016, 14:40

Дедалов сын. написал: Я технарь, мне не трудно решётку товось...

Знаешь, я тоже какбэ технарь, но в прикладных аспектах жизни мне это мало помогает.
Iren
4 января 2016, 14:42

Харуко написала: Кумадэ - "медвежья лапа".

Очень интересно, спасибо smile.gif
Duinai
4 января 2016, 19:04

сплюшка написала: И еще по поводу Ирландии.
Дабы немного утешитьDuinai. Первые человеческие ирландцы

Насчет Ирландии я теперь спокойна. Но я-то переживаю за ИСЛАНДИЮ. У них, ИМХО, таки хреново.
Дедалов сын.
4 января 2016, 21:25

Duinai написала:
Насчет Ирландии я теперь спокойна. Но я-то переживаю за ИСЛАНДИЮ. У них, ИМХО, таки хреново.

А пусть они себе не заводят таких традиций. biggrin.gif
сплюшка
4 января 2016, 21:39

Duinai написала: Но я-то переживаю за ИСЛАНДИЮ. У них, ИМХО, таки хреново.

А чего Исландия?
У них там всё хорошо. Они там себе вулкан специальный завели,
этот, как его..., кудль который. Эйя и так далее.
И гномы с феями на каждом шагу, под каждым мостом.
Не повезло с первым гостем, можно с камнем каким договориться.
Iren
5 января 2016, 00:45

сплюшка написала: Они там себе вулкан специальный завели,
этот, как его..., кудль который. Эйя и так далее.

Эйяфьятлайокудль, если не ошибаюсь smile4.gif

сплюшка написала: Не повезло с первым гостем, можно с камнем каким договориться.

listen.gif Иииии????...
У меня уже уши скоро станут как у тех самых, остроухих и золотоволосых. Имя которым фейри, и которые, видимо, завещали это своё имя средству для мытья посуды smile4.gif
сплюшка
5 января 2016, 03:46

Iren написала:  Иииии?

Ну как же.
У исландцев особые отношения с маленьким народцем.
Ведь что такое эта примета "первой ноги"?
Один из способов приманить удачу. Даже человек,
живущий далеко от всяких фей, гномов и других брауни
может немного подправить неудачно сложившиеся обстоятельства.
А в Исландии жители холмов живут почти и не скрываясь.
Каждый исландец безошибочно расскажет о многочисленных
встречах с ними. И покажет - где можно при удаче с ними встретится.
В каких камнях они живут, куда можно принести вкусненькое и попросить
что-нибудь. Например, удачу в каком-нибудь деле.
Дальше >>
Эта версия форума - с пониженной функциональностью. Для просмотра полной версии со всеми функциями, форматированием, картинками и т. п. нажмите сюда.
Invision Power Board © 2001-2016 Invision Power Services, Inc.
модификация - Яро & Серёга
Хостинг от «Зенон»Сервера компании «ETegro»